Telo sa vďaka jej triku začne ochladzovať samo. Miriam Kalisová s horúčavami bojuje účinnou metódou
Podobný spôsob využívajú v tomto počasí aj Kórejci.
Kalisovej vývar proti horúčavám
Ingrediencie:
- kuracie mäso s kosťami,
- soľ, mleté čierne korenie,
- kurkuma,
- cesnak,
- cibuľa,
- mrkva,
- petržlen,
- brokolica,
- karfiol.
Postup:
1. Mäso s kosťami uvaríme deň vopred a necháme ho veľmi pomaly variť, pokojne aj šesť hodín. Do hrnca spolu s ním pridáme soľ, korenie, kurkumu, cesnak a cibuľu v šupke. Zeleninu pripravíme až tesne pred podávaním.
2. Z vývaru odoberieme mastný povlak a keď začne vrieť, pridáme doňho na malé kúsky nakrájanú mrkvu a petržlen, aby sa krátko blanšírovali. Keď už je zelenina na skus, pridáme brokolicu s karfiolom a následne môžeme podávať.
„Tieto dni je to vonku fakt teplotný masaker, takéto ľahučké jedlo parádne hydratuje a dá nám aj potrebné živiny,“ dodala známa moderátorka.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: Instagram Miriam Kalisovej
