Ak sú žlté a lesklé, nie je to dobré znamenie. Pán Tymian vysvetlil, ktoré cestoviny sa neoplatí kupovať
Pri výbere toho správneho druhu nezáleží len na farbe.
„Toto áno! Matné, svetlohnedé a drsné na povrchu. Sú síce drahšie, no zvyčajne aj kvalitnejšie. Vyrábajú sa pretláčaním cez bronzové matrice, vďaka čomu majú drsný povrch. Omáčka sa na nich oveľa lepšie zachytí a každé sústo je chutnejšie,“ vysvetlil obľúbený kuchár vo svojom príspevku na Instagrame.
Naopak, žlté, hladké a lesklé cestoviny podľa neho zvyčajne nie sú dobrým znamením. Bývajú totiž menej kvalitné a keďže majú hladký povrch, omáčka sa na nich nemá ako zachytiť a ľahko z nich steká.
