TOP 4 kyslé uhorky
1. Kaufland – 5/5
- prirodzená uhorková chuť
- veľmi výrazná chrumkavosť
- výrazná uhorková vôňa
- primeraná kyslosť
- najlepší celkový dojem
Kyslé uhorky vyrobené pre obchodný reťazec Kaufland sa stali jasným víťazom testu. Lokálžrawetz ocenil predovšetkým ich prirodzenú uhorkovú chuť, výraznú chrumkavosť a vyvážený chuťový profil. Práve chrumkavosť podľa neho patrí medzi najdôležitejšie vlastnosti kvalitných sterilizovaných uhoriek a tento výrobok v nej jednoznačne dominoval.
2. Novofruct – 4/5
- mierne sladká chuť
- výrazná chrumkavosť
- jemná uhorková vôňa
- primeraná kyslosť
- veľmi dobrý celkový dojem
Druhé miesto obsadili uhorky Novofruct. Zaujali výraznou chrumkavosťou a vyváženou kyslosťou. Oproti víťazovi mali o niečo sladší chuťový profil, napriek tomu však patrili medzi najlepšie hodnotené výrobky.
3. Efko – 2/5
- sladká chuť
- len mierna chrumkavosť
- menej výrazná vôňa
- kyslosť prichádza až v závere
- slabší celkový dojem
Uhorky Efko získali len dve hviezdičky. Podľa blogera im chýbala výraznejšia chrumkavosť a ich sladšia chuť nebola dostatočne vyvážená. Kyslosť sa prejavila až na konci ochutnávky, čo ovplyvnilo celkové hodnotenie.
4. Uhorky od Gazdov – 2/5
- výrazná korenistá chuť
- chrumkavosť úplne chýba
- výrazná uhorková vôňa
- chýbajúca kyslosť
- najnižšie hodnotenie v teste
Najväčším sklamaním testu boli Uhorky od Gazdov. Napriek príjemnej výraznej vôni a korenistej chuti stratili najviac bodov pre úplne mäkkú konzistenciu. Chýbala im typická svieža kyslosť a zároveň išlo o najdrahší výrobok v teste. Po prepočítaní ceny na pevný podiel boli až 4,7-krát drahšie ako víťazné uhorky z Kauflandu.
Jedným z najzaujímavejších zistení bolo samotné zloženie výrobkov. Lokálžrawetz odporúča sledovať etikety a vyberať si produkty s bežnými sladidlami namiesto umelých. Zaujalo ho aj to, že ani jeden z testovaných výrobcov na obale neuviedol krajinu pôvodu použitých uhoriek. Hoci nejde o povinný údaj, podľa blogera nič nebráni tomu, aby výrobcovia zákazníkom poskytli aj tieto informácie navyše.