Existuje plodina, ktorá by mohla nasýtiť milióny ľudí po celom svete. Falošný banán má jedinečné vlastnosti
Plody podobné banánu sú nejedlé, zaujímavý je zvyšok tejto rastliny.
Klíma sa mení a ľudí je čoraz viac. Ľudstvo sa z týchto dôvodov neustále obzerá po nových zdrojoch potravy. Jednou z plodín, ktoré by mohli v budúcnosti nasýtiť milióny ľudí po celom svete, je "falošný banán", ktorý má jedinečné vlastnosti.
Mohol by sa rozšíriť do ďalších krajín
Plodina je v africkej Etiópii známa aj ako rastlina Enset. „Môže hrať dôležitú úlohu pri riešení potravinovej bezpečnosti a trvalo udržateľného zdroja," informoval Wendawek Abebe z Hawassa University v Awase v Etiópii.
Ako informuje BBC, plodina Enset je svojím výzorom podobná banánom, ktoré sa často vyskytujú aj na našich stoloch. Je rozšírená najmä v oblasti Etiópie, ale jej odrody môžete nájsť aj v južných častiach Afriky. Vedci zistili, že "falošný banán" by mohol byť najbližšie štyri desaťročia oveľa rozšírenejší a nasýtil by ľudí aj v krajinách ako Keňa, Rwanda, Uganda, ale aj inde.
Samotné plody nie sú jedné
Ide o rastlinu, ktorá by mohla úspešne čeliť klimatickým zmenám a zabrániť tak väčšiemu hladu v ťažko skúšaných oblastiach sveta. Dokázala by nasýtiť viac ako 100 miliónov ľudí. Samotné plody však nie sú jedlé! Škrobovité stonky a korene falošného banánu sa používajú najmä na výrobu kaše a chleba.
„Táto nezvyčajná rastlina má vlastnosti, vďaka ktorým je jedinečná," povedal výskumnik James Borrel z kráľovskej botanickej záhrady v Kew. Práve označenie "strom proti hladu" vzniklo na základe informácie, že rastlinu môžete hocikedy zasadiť, pokosiť a zároveň je to aj trvalka.
Prínos tejto plodiny je pre ľudstvo by mohol byť velmi pozitívny. Podľa odborníkov je totiž dôležité hľadať aj iné udržateľné zdroje, pretože v súčasnosti polovica kalórií, ktoré prijímame, pochádza z ryže, pšenice a kukurice. Klimatická zmena však môže zmeniť výnos plodín nie len v Afrike, ale aj v Európe a iných krajinách. To môže byť pre ľudstvo veľmi prekvapivé, keďže sa spolieha len na niekoľko základných plodín.
