Milujete čokoládu? Vyberajte si tú, ktorá je fér k životnému prostrediu aj k jej pestovateľom
Alexandra Valková
Alexandra Valková

Milujete čokoládu? Vyberajte si tú, ktorá je fér k životnému prostrediu aj k jej pestovateľom

Na výbere kvalitnej čokolády záleží viac ako kedykoľvek predtým. 

Fairtrade čokoláda — Foto: befunky.com, Instagram @fairtradeczsk

Göttingene - Dávať prednosť čokoládam s označením Fairtrade má zmysel. Potvrdzuje to aj nová štúdia, ktorá ukazuje, že Fairtradový systém viditeľne zvyšuje životnú úroveň certifikovaných pestovateľov kakaa.

Podľa dát z najnovšieho prieskumu životnej úrovne rodín pestovateľov kakaa zvyšuje systém Fairtrade ich príjmy.

Pestovatelia dostanú dobre zaplatené a na poliach nemusia pracovať deti 

Štúdia, ktorú so svojimi kolegami spracovala Isabel Knöβlsdorfer z nemeckej univerzity v Göttingene, analyzovala dáta z 500 náhodne vybraných domácností pestovateľov kakaa na Pobreží Slonoviny. Zistila, že pestovatelia z najchudobnejšieho prostredia majú z certifikácia Fairtrade najväčší prospech. Ich príjem z pestovania kakaa je o 69 percent vyšší ako u ich necertifikovaných kolegov. Výskum tiež zaznamenal významne vyššie investície do vzdelávania medzi fairtradovými pestovateľmi. Vďaka vyšším príjmom navyše nemusia na plantážach pracovať deti.

Pobrežie Slonoviny je najväčším svetovým producentom kakaa a napriek svetovej obľube čokolády zostáva jeho pestovanie pre tamojších producentov veľmi neistým spôsobom obživy. Výsledky štúdie ukázali, že kakao je jednoznačne najdôležitejším zdrojom financií pre väčšinu skúmaných domácností a predstavuje v priemere 76 percent ich celkových príjmov.

Už ste čítali?

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…

Horský vodca Ján Kořínek: Ak sa stretnete zoči-voči medveďovi,…

Pre milovníkov prírody a turistov má jasný odkaz.

František prácu smetiara miluje: Nie je to voňavá robota, no…

Vnúčatám kúpil ako hračku smetiarske auto, aby im mohol ukázať,…

25 rokov predáva kapustu na Miletičke: Pochádzam z generácie,…

Ak ste pravidelnými návštevníkmi známej Miletičky, meno…

Slovák Marek pracuje pre Teslu: Tvrdú morálku v práci vydržíte,…

Marek Vančo pracuje v americkej centrále Tesly v tíme autopilota pre samojazdiace…

O slovenskú gymnazistku majú záujem na Oxforde. Od vedeckej…

Paulína na sebe pracovala nad rámec toho, čo vyžaduje škola. Drina sa…