Dobré noviny
Tráviacim ťažkostiam sa dá v lete predísť opatrnosťou
SITA
SITA

Tráviacim ťažkostiam sa dá v lete predísť opatrnosťou

Hrozbu pre dovolenkárov môže predstavovať aj banálny ľad v miešaných nápojoch.

BRATISLAVA 12. júla - V lete môžu byť viac nebezpečné potraviny, ktoré si vyžadujú chladenie, či potraviny v systéme rýchleho občerstvenia, varuje zastupujúci hlavný hygienik Slovenskej republiky Ivan Rovný.

Medzi takéto potraviny patria napríklad cukrárske výrobky, rôzne majonézové šaláty či mäkké mäsové výrobky.

"V prípade, že potravina, či už kúpená alebo doma skladovaná, javí známky netypickej vône, zmenenej farby, štruktúry, celkového vzhľadu, narušeného obalu – takúto potravinu sa neodporúča konzumovať," pripomína Rovný, pretože porušenie kvality potraviny môže spôsobiť tráviace ťažkosti.

Hygienik ďalej zdôrazňuje základné odporúčania pre stravovanie počas leta. Mali by sme jesť len ovocie a zeleninu po očistení a dôkladnom umytí pitnou vodou. Ľad do nápojov by sme mali používať len ak je istota, že je vyrobený z pitnej vody.

Taktiež by sme sa mali vyhnúť mäsovým výrobkom či vaječným, ktoré sú nedostatočne tepelne upravené. Hygienik neodporúča jesť jedlá, ktoré sú príliš odlišné od našej stravy, pretože sa môžu vyskytnúť tráviace ťažkosti.

Počas dovolenky v zahraničí neodporúča jedlá pripravované na miestnych trhoviskách, pretože úroveň hygieny prípravy pokrmov býva nižšia. Pozor si treba dať aj na pikantné jedlá. Hygienik upozornil aj na čistotu rúk, čisté pracovné plochy a náradie.

Už ste čítali?

List od neznámeho dievčaťa zmenil jeho život. Slovák Marián sa vo Vietname zaľúbil a našiel cestu ku káve

Mal som asi naivnú predstavu, že ľudia, čo robia s kávou, sú bohatí, spomína…

Lesník Miroslav Ondruš stál zoči-voči bojujúcim medveďom: Keď odišli, zachvátila ma poľovnícka triaška

Medvedica zaútočila na medveďa a ten sa dlho spamätával z toho, čo sa vlastne…

Nikdy nezabudne, ako na pláži uvidel krásnu Slovenku. Mario Cimarro spoznal Broňu po mnohých omyloch

Pozrela sa na mňa s tými svojimi úžasnými modrými očami, až sa…

Všeobecná lekárka Etela Janeková nezavrela ambulanciu ani na jediný deň: denne ošetrí 120 pacientov

MUDr. Etela Janeková, PhD. od začiatku pandémie nezavrela svoju ambulanciu ani…