Veľký test viedenských párkov: Jedna značka zvíťazila na plnej čiare. Najvyššia cena úspech nezaručila
Zo všetkých výrobkov by si znova vybrali iba jediný.
Porovnanie vzniklo v júli 2024, preto treba počítať s tým, že ceny, zloženie aj dostupnosť jednotlivých výrobkov sa odvtedy mohli mierne zmeniť. Výsledky napriek tomu ponúkajú zaujímavý pohľad na rozdiely, ktoré sa v čase testovania ukrývali za podobnými obalmi. Portál jednoznačne určil prvé dve miesta. Zostávajúce tri výrobky do presného poradia nezoradil, preto ich nemožno označiť za tretí, štvrtý či posledný. Takto obstáli:
Billa viedenské minipárky
Išlo o jediný výrobok, ktorý obsahoval aj hovädzie mäso. Celkový podiel mäsa dosahoval 85 percent, z toho 83 percent tvorilo bravčové a dve percentá hovädzie mäso.
Redakcia nemala výraznejšie výhrady k chuti, črievko však bolo tvrdšie a vnútro mäkšie, než očakávala. V zložení sa nachádzala bravčová slanina, dusitan sodný aj červené farbivo E120. V čase testovania išlo s cenou 3,49 eura o najdrahší výrobok porovnania.
Tesco viedenské párky
Tesco ponúklo 90-percentný podiel bravčového mäsa. V zložení sa však nachádzali aj bravčový tuk, bravčová koža, glutaman sodný a dusitan sodný.
Párky pôsobili bledšie, čo redakcia pripísala absencii farbív. Konzistencia bola hutnejšia, chuť však hodnotitelia označili za menej výraznú a trochu planú. Balenie stálo 2,49 eura.
Chodura viedenské párky
Párky s minimálne 80-percentným podielom bravčového mäsa pri varení popraskali zo všetkých najvýraznejšie. Hodnotiteľom chýbalo chrumkavé črievko a v chuti dominovala zmes korenín.
Za mäsom bola v zložení uvedená bravčová slanina, nasledoval zemiakový škrob a viacero ďalších prísad vrátane glutamanu a dusitanu sodného. Hoci bol výrobok po prepočítaní na 100 gramov najlacnejší, redakciu k opakovanej kúpe nepresvedčil.
