Dobré noviny
Povedzte nie káve a cereáliám. Týchto šesť potravín raňajkujú ľudia, ktorí sa dožívajú viac ako 100 rokov

Povedzte nie káve a cereáliám. Týchto šesť potravín raňajkujú ľudia, ktorí sa dožívajú viac ako 100 rokov

Vedci sledujú ich ranné zvyky už roky.

Týchto šesť potravín sa pravidelne objavuje na raňajkových stoloch najdlhšie žijúcich ľudí:

  • Fazuľa – základ tradičných jedál v modrých zónach, bohatá na vlákninu a bielkoviny.
  • Zelenina – aj na raňajky, často v polievkach.
  • Ryža – najmä hnedá alebo divá, ako stabilný zdroj energie.
  • Ovocie – papája, jablká či citrusy pre osvieženie a antioxidanty.
  • Miso – fermentovaná pasta bohatá na probiotiká, ideálna do rannej polievky.
  • Ovsené vločky – jednoduchý, ale výživný základ plný vlákniny.

Sám Buettner začína svoj deň minestrone polievkou, ktorá kombinuje zeleninu, fazuľu a cestoviny. Vraj ide o ideálny štart. Poskytuje telu energiu, znižuje chuť na sladké a podporuje trávenie. „Raňajkuj ako kráľ, obeduj ako princ a večeraj ako chudák,“ znie príslovie, ktoré odborník cituje pre CNBC.

Dôležitý je aj spôsob

No nie je to len o tom, čo sa je, ale aj ako a kedy. V týchto komunitách sa raňajkuje pomaly, v pokoji a často spoločne s rodinou. Večera býva skoro a po nej sa už neje, čo vytvára prirodzený pôst trvajúci 12 až 14 hodín.

Foto: Freepik, @freepik

A ak si myslíte, že zdravý život znamená tráviť hodiny vo fitku, vedci vás možno prekvapia. V modrých zónach sa cení skôr prirodzený pohyb a aktívny životný štýl. Napríklad pickleball, zábavný raketový šport, si získava popularitu nielen pre zábavu, ale aj vďaka pozitívnym účinkom na zdravie.

Podľa štúdií môže hranie takýchto športov znížiť riziko úmrtia až o 47% a riziko srdcovo-cievnych ochorení až o 56%. Buettner má pre každého jednoduchú výzvu: „Vyskúšajte si aspoň týždeň raňajkovať ako ľudia z modrých zón. Možno vás prekvapí, ako sa budete cítiť."

Časť 2 / 2

Už ste čítali?