Keď udrie 35 stupňov, Španieli v húfoch nakupujú jednu vec. U nás ju zoženiete za necelé tri eurá
Niektorí ju podávajú na tanieri, iní ju pijú priamo z pohára.
Ak ste už dovolenkovali v Španielsku, určite ste si všimli, že v časoch, keď turisti vyrážajú na prehliadky pamiatok, miestni zostávajú doma. Počas popoludňajšej siesty oddychujú a dávajú telu šancu zotaviť sa z vysokých teplôt. Horúčavy však nemenia len ich denný harmonogram, ale aj stravovacie návyky. Nie preto, že by im obľúbené jedlá zrazu prestali chutiť, ale preto, že sa prirodzene prispôsobujú podmienkam, ktoré so sebou počasie prináša.
Jedia ho na raňajky, obed aj večeru
V najhorúcejších mesiacoch roka Španieli prirodzene prepnú na iný režim. Nakupujú premyslenejšie, v kuchyni trávia oveľa menej času a konzumujú ľahšie jedlá, ktoré sú svieže, bohaté na vodu a ich príprava je prekvapivo jednoduchá. Možno aj preto sú ich špeciality vo svete také obľúbené.
Melón sa stáva neoddeliteľnou súčasťou celého dňa. Podľa magazínu Spanien Press ho jedia na raňajky, na obed aj na večeru alebo si ho vychutnajú ako dezert priamo na pláži. Stolu kraľujú studené zemiakové jedlá, tuniak a konzervované ryby, do jednoduchých šalátov pridávajú množstvo paradajok a aj z mála surovín dokážu pripraviť jedlo plné chuti a živín.
Z obchodov mizne obľúbená pochúťka
Komplikované chody, hodiny strávené za sporákom, či dusenie mäsa jednoducho neprichádza do úvahy. Niežeby z jedálnička úplne vymizlo, Španieli ho skôr nahrádzajú studenými alternatívami. A keď teploty presiahnu 35 stupňov, letný režim beží naplno a každodennosť si zjednodušujú, ako sa len dá. Aj preto v tomto období z obchodov v neuveriteľných množstvách mizne jedna konkrétna pochúťka.
