Recept na fantastický džem z bazového kvetu
Mária Dobrodenková
Mária Dobrodenková

Recept na fantastický džem z bazového kvetu

Dnes pre vás máme výborný recept na bazový džem, ktorý chutí vynikajúco a jeho príprava je skutočne jednoduchá.

Baza čierna — Foto: pixabay

BRATISLAVA 2. júna - Vôňa bazového kvetu je jedným z najkrajších symbolov jari. Dnes pre vás máme recept na vynikajúci bazový džem, ktorý sa vyrába z kvetov a je fantastickou prísadou do koláčov, zákuskov, ale aj na čerstvý chlebík. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a chutí presne tak, ako si ho pamätáte z detstva.

Potrebujeme:

Kvalitný jablkový džús (toľko, aby sme mohli zaliať všetky bazové kvety, ja som použila 1 liter)

15-20 veľkých bazových kvetov

500 g želírovacieho cukru 2:1

Postup:

Do jablkového džúsu namočíme 15 - 20 veľkých bazových  kvetov.

Necháme postáť 24 hodín.

Potom džús scedíme, pridáme 500 gramov želírovacieho cukru 2:1 a varíme 10 minút.

Ihneď plníme do sterilizovaných sklených pohárikov, zatvoríme viečkom a otočíme hore dnom.

Necháme vychladnúť pod dekou.

Džem počas chladnutia postupne tuhne a získa tú správnu konzistenciu.

Skladujeme v chladnej miestnosti, alebo v chladničke.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Už ste čítali?

Všeobecná lekárka Etela Janeková nezavrela ambulanciu ani na…

MUDr. Etela Janeková, PhD. od začiatku pandémie nezavrela svoju ambulanciu ani…

Východniarov lieči tento usmievavý lekár z Kene: Ľudia sú tu…

Kipchanga Chemwotei Sakong pre známych jednoducho Kip. O Slovensku dlho nič nevedel.…

Pavol Croft je slovenský Indiana Jones. Nechcelo sa mu stáť…

K histórii a umeniu mal Pavol Croft vždy blízko. Preto si ich vybral…

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…

Horský vodca Ján Kořínek: Ak sa stretnete zoči-voči medveďovi,…

Pre milovníkov prírody a turistov má jasný odkaz.

František prácu smetiara miluje: Nie je to voňavá robota, no…

Vnúčatám kúpil ako hračku smetiarske auto, aby im mohol ukázať,…