Veľký test kyslej smotany: Prekvapil víťaz z jedného supermarketu. Prevalcoval aj známu konkurenciu

TOP 4 KYSLÉ SMOTANY*

1. Kyslá smotana Kaufland – TAMI – 5/5

• 16 % tuku
• intenzívna vôňa
• výrazná kyslosť
• krémová štruktúra
• výrazná chuť
• celkové hodnotenie: 5/5

Práve táto vzorka podľa Lokálžrawetza ponúkla najvýraznejší a najlepší celkový chuťový zážitok.

2. Nitrianska smotana – TAMI – 4/5

• 16 % tuku
• intenzívna vôňa
• mierna kyslosť
• krémová štruktúra
• jemná chuť
• celkové hodnotenie: 4/5

Druhá smotana od spoločnosti TAMI zaujala najmä intenzívnou vôňou a krémovou konzistenciou. Chuť bola v porovnaní s víťazkou jemnejšia a kyslosť miernejšia.

3. Žitnoostrovská smotana – Kukkonia – 4/5

• 20 % tuku
• nevýrazná vôňa
• mierna kyslosť
• krémová štruktúra
• málo výrazná chuť
• celkové hodnotenie: 4/5

Najvyšší obsah tuku zo všetkých testovaných výrobkov mala práve smotana Kukkonia. Podľa Lokálžrawetza bola zároveň najhustejšia. Napriek tomu jej v hodnotení chýbala výraznejšia vôňa a chuť.

4. Pochúťková kyslá smotana – Rajo – 3/5

• 14 % tuku
• intenzívna vôňa
• mierna kyslosť
• hrudkovitá štruktúra
• nevýrazná chuť
• celkové hodnotenie: 3/5

Najmenej bodov získala Pochúťková kyslá smotana Rajo. Hoci mala intenzívnu vôňu, v ostatných sledovaných vlastnostiach už taká výrazná nebola. Najväčším rozdielom oproti ostatným vzorkám bola hrudkovitá štruktúra po rozmiešaní.

*Výsledky a hodnotenia uvedené v tomto rebríčku pochádzajú z testovania uskutočneného v roku 2024. Nemusia preto odrážať súčasnú kvalitu ani aktuálne zloženie produktov dostupných na trhu.