Indovia zvládajú štyridsiatky vďaka lacnému triku. Ochladí ich nápoj, ktorý si pripravujú už tisícky rokov
Okrem toho, že človeka príjemne schladí, prospieva aj žalúdku.
Lassi sa podľa časopisu India Today pripravuje z jogurtu alebo mlieka, a to buď naslano, alebo nasladko. Najlepšie je vypiť ho po jedle, pretože osvieži organizmus a výrazne podporí trávenie. Tradičný recept síce obsahuje aj pár pre nás neobvyklých ingrediencií, no oplatí sa dať mu šanci a neodsúdiť ho ešte predtým, ako ho ochutnáte.
Indický nápoj lassi:
Ingrediencie:
- 750 g bieleho jogurtu
- 50 g ľadu
- 200 ml vody
- rímska rasca
- soľ
Postup:
Do mixéra nasypte rozdrvený ľad, pridajte jogurt, vodu a štipku soli. Všetko spolu približne minútu mixujte, kým nápoj nebude mať hladkú a krémovú konzistenciu. Podávajte ho dobre vychladený a na záver doňho prisypte štipku rímskej rasce.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: NDTV Food
