Veľký test vajec zo supermarketov: Značka zo Slovenska úplne prepadla. Výrazný žĺtok môže klamať
Voľný výbeh automaticky neznamená najlepšiu chuť.
Najlepšie vajíčka zo supermarketov*
1.–2. Kaufland Vejce z louky
1.–2. Albert Královská vejce z louky
3.–4. Billa Srdce domova
3.–4. Albert Podestýlková
5. Lidl BIO Organic
6. Kaufland K-Classic
7.–8. Agro Jihočeská vejce
7.–8. Penny Karlova koruna
9. Lidl Podestýlková
10. Jeřábek & Vodrážka Český farmář
11. Lidl Volný výběh (SK)
* Testeri hodnotili konkrétne balenia vajec zakúpené v českých obchodoch. Viaceré značky a obchodné reťazce z rebríčka však poznajú aj slovenskí zákazníci a ich výrobky sa predávajú aj na Slovensku. Konkrétne balenia, pôvod či dodávateľ sa môžu medzi českým a slovenským trhom líšiť.
Víťaz a porazený
Na úplnom konci rebríčka skončili Lidl vajcia z voľného výbehu zo Slovenska. Napriek tomu, že mali podľa testu najtmavší žĺtok zo všetkých vzoriek, v degustácii pôsobili nevýrazne a časť testerov ich chuť hodnotila negatívne. Horšie sa navyše lúpali po uvarení.
Naopak, medzi najlepšie hodnotené patrili Kaufland Vejce z louky a Albert Královská vejce z louky. Obe vzorky boli z voľného výbehu a po uvarení mali podľa testerov krémovejší žĺtok, výraznejšiu vôňu a pri degustácii pôsobili „vajíčkovejšie“ než väčšina konkurencie. Výsledky tak priniesli jednoduché poučenie: pri vajciach sa neoplatí rozhodovať iba podľa farby žĺtka, ceny alebo označenia spôsobu chovu. Aj medzi výrobkami z rovnakej kategórie môžu byť v chuti a ďalších vlastnostiach prekvapivé rozdiely.
