Figy zo slovenských záhrad ukrývajú tajomstvo. Profesor Hričovský radil, na čo si dať pozor
Figy liečia, ale nie všetky sú na jedenie.
Sladké, mäkké a voňavé figy už dávno nie sú iba ovocím, ktoré si Slováci doprajú na dovolenke pri mori. Figovníky sa čoraz častejšie objavujú aj v našich záhradách a v teplejších oblastiach Slovenska dokážu priniesť prekvapivo bohatú úrodu. Mnohí záhradkári však nevedia, že pri figách treba vedieť rozoznať nielen správne zrelý plod, ale aj to, kedy ho radšej nejesť. Legendárny slovenský ovocinár a nestor záhradkárov, profesor Ivan Hričovský, vo svojich radách upozorňoval na zdravotné účinky fíg aj na chyby, ktoré môžu pestovateľov pripraviť o časť úrody.
Na nervy aj na zápchu
„Viete, že figy liečia?“ vravel profesor Hričovský, ktorý robil figám a ich zdravotným benefitom veľmi dobrú reklamu. Konzumácia fíg môže priaznivo pôsobiť na sústredenie, nervový systém, krvný tlak a známe sú aj vďaka obsahu vlákniny. „Známa je účinnosť fíg pri zápche. Spôsobuje to voda, v ktorej sme nechali pár hodín luhovať sušené figy. Už krátko po požití je tento výluh účinný na uvoľnenie zápchy,“ uvádzal profesor.
„Nedávno japonskí vedci objavili, že v plodoch zrelých fíg je množstvo protirakovinových látok. Lekári zvýšenú konzumáciu fíg odporúčajú aj ženám, ktoré z genetických dôvodov môžu byť ohrozené, že u nich prepukne rakovina prsníkov,“ uviedol vo svojej poradni na sociálnych sieťach. Tam zároveň upozorňoval, že sladké plody dokážu zasýtiť, a preto môžu byť zaujímavou súčasťou jedálnička aj pre ľudí, ktorí si strážia hmotnosť. „Figy potešia aj tých, ktorí chcú chudnúť, pomáhajú zahnať pocit hladu a pritom z nich nepriberiete,“ dodával. Pri výbere však treba byť opatrný.
Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/photo?fbid=1390672449770586
Nie každá figa patrí na tanier
Hričovský upozorňoval, že existujú aj figovníky, ktorých plody sa neodporúča konzumovať.
