Hitom tohto leta je čierna zmrzlina. Čokoládu za tým nehľadajte
Kedysi sme si vystačili s niekoľkými základnými druhmi zmrzliny, no každým rokom pribúda čoraz viac netradičnejších a šialenejších príchutí. Absolútnym hitom posledného obdobia je však zmrzlina, ktorá je skrz-naskrz čierna.
NEW YORK 2. júna - Mimoriadne široká ponuka zmrzlín od výmyslu sveta značne sťažuje výber tohto chladného občerstvenia. K dispozícii sú naozaj rôznorodé príchute. Zdá sa ale, že výrobcom sa stále máli a preto vymysleli čiernu zmrzlinu. Ak si však myslíte, že je vyrobená z horkej čokolády alebo sladkého drievka, musíme vás vyviesť z omylu.
Detoxikuje organizmus
Čiernu zmrzlinu vytvorila zmrzlináreň Morgenstern´s Finest Ice Cream z New Yorku. Vyrobená je z takzvaného kokosového popola, čo sú zuhoľnatené a spracované zvyšky kokosovej škrupiny. Zloženie je podobné aktívnemu drevenému uhliu. Tieto spálené zvyšky škrupiny sa potom zmiešajú s kokosovým mliekom, vločkami a krémom.
Výhodou tejto netradičnej pochúťky je aj to, že môže prispieť k detoxikácii organizmu. Naopak, nevýhodou je fakt, na ktorý sa sťažovali tí, ktorí mali možnosť čiernu zmrzlinu ochutnať. Je totiž dosť možné, že po jej skonzumovaní budú vaše ústa vyzerať ešte horšie ako po vypití tmavočerveného vína alebo zjedení čučoriedok. Jednoducho musíte počítať s tmavým zafarbením jazyka, ale i pier či zubov.
