Novoročnou zabíjačkou zachovávajú tradície v Rimavskej Bani
Na obecnej zabíjačke nebudú chýbať tradičné špeciality ako klobásy, hurky, tlačenka, papriková slanina a pravá zabíjačková kapustnica.
Rimavská Baňa 5. januára (TASR) – Príprave tradičných zabíjačkových špecialít bude venovaná prvá novoročná zabíjačka, ktorá bude v sobotu 7. januára od 8.00 h na priestranstve za Obecným úradom v Rimavskej Bani v okrese Rimavská Sobota. Podľa slov starostky Eleny Polóniovej chcú v obci aj vďaka nej zachovávať staré zvyklosti a obyčaje.
"Zabíjačka bola tradíciou, ktorá patrila k slovenskému vidieku. Zabíjačky boli kedysi sviatkom a my by sme chceli takouto prvou novoročnou zabíjačkou túto tradíciu osláviť," priblížila pre TASR starostka.
Na obecnej zabíjačke nebudú podľa jej slov chýbať tradičné špeciality ako klobásy, hurky, tlačenka, papriková slanina a pravá zabíjačková kapustnica. "Pripravovať ich budú naši obyvatelia - dobrovoľníci, zapojiť sa však môže ktokoľvek," uviedla Polóniová s tým, že k dispozícii budú aj teplé nápoje v podobe horúceho čaju a grogu.
Novoročná zabíjačka sa uskutoční v Rimavskej Bani už po druhý raz. Podľa v starostky však plánujú v jej organizovaní pokračovať aj v budúcich rokoch, keďže medzi občanmi je o ňu záujem.
