Najväčšie mýty o stravovaní, ktoré treba konečne zbúrať
O jedle koluje a nápojoch koluje neuveriteľne veľa mýtov. Zdá sa však, že každý si z toho vyselektuje práve to, čo mu vyhovuje. Niekedy preto neuškodí uviesť veci na pravú mieru.
Ak si nedáte kávu, prepadne vás nevýslovná únava. Deti nemajú rady zdravé jedlo. Len vďaka diéte schudnete a budete žiť zdravšie. Ľudstvo sa už odjakživa stretáva s takýmito „zaručenými“ vyhláseniami, ktoré sa týkajú stravovania. No ako upozorňuje portál Huffington Post, celé je to nakoniec celkom inak. Pozrime sa preto na 7 najväčších mýtov.
1. Mäso je nezdravé
V spoločnosti vládne najmä v poslednom čase nekonzistentný názor na mäso, pričom každý si z neho zoberie len to, čo mu vyhovuje. Naozaj sa však treba mäsu vyhnúť? Pre niekoho je totiž priam nevyhnutné a takýto človek svojou pravdou odzbrojí všetkých, ktorí ho príliš nevyhľadávajú. Záleží to teda od toho, ako váš organizmus mäso potrebuje, koľko a či vôbec ho dokážete prijať. Ak však chcete ísť na istotu, zamerajte sa skôr na lokálne chovy.
2. Zdravé stravovanie „za pochodu“
Pripraviť si čerstvé jedlo na obed doma - to znie priam utopisticky. Ako sa teda zdravo stravovať, keď je tento spôsob nemožný? Možnosťou je skúsiť sa poobzerať po chutnom šaláte v obchode a v súčasnosti je veľmi trendové aj vyrábanie a predávanie čerstvých štiav. Navyše, niektoré podniky s rýchlym občerstvením sa začali orientovať aj na zdravú stravu, takže, ak ste niekde v teréne, určite si v tomto smere prídete na svoje. Zdravá strava a životný štýl sú totiž „in“ a obochodníci či majitelia prevádzok by boli blázni, keby nevyužili zvyšujúci sa dopyt.
3. Žiadna káva, veľká únava
Milovníci kávy si budú stále tvrdiť svoje - bez jej pravidelnej dávky sú unavení a nevedia si takto predstaviť ani deň. Najlepšie je začať prísunom kofeínu už ráno, pričom pár šálok nalejú do seba aj počas dňa. A pri tých, ktorí kávu nepijú, si len ťukajú na čelo a tvrdia, že bez kofeínu budú unavení. Pritom existuje toľko možností, ako si dodať energiu nápojom iným ako káva. Skúste napríklad čerstvú šťavu či smothie. A vynikajúcim životabudičom je aj zelený čaj, ktorý má okrem iného aj tú výhodu, že je antioxidant, čo váš organizmus len a len ocení.
4. Deti neznášajú zdravé jedlo
Nuž, v časoch čudných detských menu, ktoré tvorí často niečo vyprážané a hranolky, sa tomu asi ani nikto nemusí čudovať. Všetko však záleží od toho, čomu vaše dieťa učíte už od mala. Ak nemá na stole nič zdravé, no zato dokonale vie, kde sa podáva aké detské menu, v tom prípade má tento mýtus svoje opodstatnenie. Samozrejme, deti netreba do ničoho nútiť a ak im raz brokolica nechutí, nátlakom ju do nich nedostanete. V tom prípade treba siahnuť po zábavnejšej a originálnej forme. Ak budú deti zapojené do hravého stolovania, a nie nútené zjesť všetku zeleninu od výmyslu sveta, určite to pôjde ľahšie.
5. Diétou k telu snov
Kedysi boli ženské magazíny plné „zaručených“ diét nesúce tie najrôznejšie názvy. Ideálne bolo, keď pri nich slúžila ako príklad niektorá zahraničná celebrita. Našťastie, v súčasnosti už všetci dobre vedia, že držať diétu kvôli tomu, aby ste schudli a dokonca vraj aj žili zdravšie, je absolútny nezmysel. Diéty sú totiž len krátkodobým riešením, ktoré sa potom aj tak vypomstí vrátením pôvodnej hmotnosti. Omnoho lepšie je preto prejsť na zdravé a vyvážené stravovanie a hlavne zaradiť do svojho životného štýlu pohyb. Na tento princíp nemá totiž žiadna diéta.
6. Rátači kalórií
Niekedy stačí len kúsok k tomu, aby sa z rátania kalórií stala posadnutosť. Namiesto zamerania sa na to je však efektívnejšie zamerať sa na hlad a na to, čo každý deň jedávate, a to najmä vtedy, ak pociťujete hlad neustále. V tom prípade pomôže úprava jedálneho lístka oveľa viac ako rátanie kalórií. Okrem toho je to aj dosť kontraproduktívne, pretože napríklad tehotná žena ich potrebuje viac, ako si myslíte.
7. Pôst a detox
Skutočne extrémne riešenie, ktoré ale v poslednom čase naberá dosť na popularite. Dobrovoľne sa zrieknuť jedla alebo aspoň niektorých potravín je dosť drsné riešenie, ktoré nemožno považovať za najrozumnejšie. Na konci pôstu totiž budete cítiť poriadny hlad a to, čoho ste sa zriekli, tak postupne aj tak do seba dáte. Trochu lepším riešením je detox, počas ktorého zbavujte telo toxínov. Hoci, aj to je drsné riešenie, pretože stráviť pár dní napríklad len na šťavách môže byť poriadne náročné. Lepšie preto je, keď veľkú dávku živín a čerstvých džúsov povýšite na súčasť vášho životného štýlu, nielen na krátkodobý experiment.
