Dobré noviny
Francúzsko ako prvá krajina na svete zakazuje plytvanie jedlom
Dobré noviny
Dobré noviny

Francúzsko ako prvá krajina na svete zakazuje plytvanie jedlom

Ilustračné foto
Ilustračné foto — Foto: U.S. Department of Agriculture

Nepredaným jedlom sa vo veľkých obchodných reťazcoch už nebude plytvať. Namiesto odpadkových košov poputuje do charitatívnych organizácií alebo poľnohospodárom ako krmivo pre zvieratá.

PARÍŽ 7. februára - Vo Francúzsku začal platiť zákon, ktorý nariaďuje supermarketom, že jedlo, ktoré by z najrôznejších dôvodov vyhodili, musia dať charitatívnej organizácii. Inak im hrozí pokuta viac ako 70-tisíc eur.

Nepredaným jedlom sa vo veľkých obchodných reťazcoch už nebude plytvať. Namiesto odpadkových košov poputuje do charitatívnych organizácií alebo poľnohospodárom ako krmivo pre zvieratá. Spoločnosti s rozlohou predajne väčšou ako 400 metrov štvorcových sú povinné zmluvne nadviazať spoluprácu s niektorou charitatívnou organizáciou a nepredané potraviny jej odovzdávať.

Legislatíva zakazujúca likvidáciu nepredaných potravín je súčasťou širšieho úsilia francúzskej vlády obmedziť v nasledujúcich desiatich rokoch plytvanie potravinami. Francúzsky aktivista a právnik Arash Derambarsh k celej veci dodáva: "Ďalším krokom je požiadať prezidenta Françoisa Hollanda, aby zvýšil tlak na Jeana-Clauda Junckera, a ten zákon rozšíril na celú Európsku úniu. Bitka je ešte len na začiatku. Teraz chceme bojovať proti plytvaniu jedlom v reštauráciách, pekárňach, školských a pracovných jedálňach."

Zdroj: rozhlas.cz

Už ste čítali?