Francúzsko ako prvá krajina na svete zakazuje plytvanie jedlom
Nepredaným jedlom sa vo veľkých obchodných reťazcoch už nebude plytvať. Namiesto odpadkových košov poputuje do charitatívnych organizácií alebo poľnohospodárom ako krmivo pre zvieratá.
PARÍŽ 7. februára - Vo Francúzsku začal platiť zákon, ktorý nariaďuje supermarketom, že jedlo, ktoré by z najrôznejších dôvodov vyhodili, musia dať charitatívnej organizácii. Inak im hrozí pokuta viac ako 70-tisíc eur.
Nepredaným jedlom sa vo veľkých obchodných reťazcoch už nebude plytvať. Namiesto odpadkových košov poputuje do charitatívnych organizácií alebo poľnohospodárom ako krmivo pre zvieratá. Spoločnosti s rozlohou predajne väčšou ako 400 metrov štvorcových sú povinné zmluvne nadviazať spoluprácu s niektorou charitatívnou organizáciou a nepredané potraviny jej odovzdávať.
Legislatíva zakazujúca likvidáciu nepredaných potravín je súčasťou širšieho úsilia francúzskej vlády obmedziť v nasledujúcich desiatich rokoch plytvanie potravinami. Francúzsky aktivista a právnik Arash Derambarsh k celej veci dodáva: "Ďalším krokom je požiadať prezidenta Françoisa Hollanda, aby zvýšil tlak na Jeana-Clauda Junckera, a ten zákon rozšíril na celú Európsku úniu. Bitka je ešte len na začiatku. Teraz chceme bojovať proti plytvaniu jedlom v reštauráciách, pekárňach, školských a pracovných jedálňach."
Zdroj: rozhlas.cz