Onkológ Robert radí Slovákom: Každý deň si doprajem jednu potravinu. Môže znížiť riziko rakoviny
Jedna rada od experta vás prinúti okamžite vstať zo stoličky.
Rakovine sa nedá vždy predísť a niektoré rizikové faktory jednoducho nevieme ovplyvniť. Svojím každodenným správaním ale môžeme urobiť viac, než si mnohí myslia. Uznávaný onkológ Robert Thomas pre britský Telegraph upozornil na sedem jednoduchých návykov, ktoré sa oplatí zaradiť do bežného života a robí ich aj on sám. Niektoré z nich možno robíte automaticky, iné vás však môžu poriadne prekvapiť.
7. S grilovaným mäsom to nepreháňa
Grilovanie si počas leta dopraje množstvo Slovákov, no onkológ Robert Thomas si dáva pozor na to, aké mäso a v akej podobe si položí na tanier. Pravidelná konzumácia spracovaného a silno pripáleného mäsa sa totiž spája s vyšším rizikom rakoviny hrubého čreva.
Spracované mäso Svetová zdravotnícka organizácia klasifikuje ako karcinogén skupiny 1, teda látku, pri ktorej existujú presvedčivé dôkazy o tom, že spôsobuje rakovinu u ľudí. Červené mäso patrí do skupiny 2A, čiže medzi pravdepodobné karcinogény. „Neznamená to, že si grilovanie už nikdy nemôžete dopriať. Je však rozumné obmedziť spracované mäso, vyhýbať sa silno pripáleným častiam, ak je to možné, a počas týždňa zaradiť viac jedál založených na rastlinných potravinách,“ uviedol onkológ.
6. Každý deň si dopraje niečo fermentované
Robert Thomas nezabúda ani na zdravie čriev. Vedci sa čoraz intenzívnejšie zaoberajú tým, akú úlohu môže mať črevný mikrobióm pri prevencii nádorových ochorení. Najsilnejšie dôkazy máme podľa Thomasa v prípade vlákniny, ktorá vyživuje prospešné črevné baktérie a dlhodobo sa spája s nižším rizikom rakoviny hrubého čreva.
„Mnohým svojim pacientom odporúčam zaradiť do každodenného jedálnička fermentovanú potravinu,“ uviedol onkológ. Medzi vhodné možnosti podľa neho patrí biely jogurt so živými kultúrami, kefír, ale aj tradične fermentované potraviny, ako sú kimči či kyslá kapusta. Ani v tomto prípade však Thomas nehľadá zázračnú potravinu. Základ jeho jedálnička tvorí pestrá strava bohatá na zeleninu, strukoviny, celozrnné potraviny, orechy a semienka. Dôležitá je podľa neho aj vláknina, ktorej by mal človek prijať aspoň 30 gramov denne.
