Žijú v najsuchšom meste Európy, kde ani v noci nie je pod 30 °C: Horúčavy zvládajú inak ako Slováci
O svoje rady sa podelila aj miestna babička.
V meste, kde v lete ani nočná teplota často neklesá pod 30 stupňov Celzia, odporúčajú nosiť voľné a priedušné oblečenie z ľanu alebo bavlny, ktoré zakrýva pokožku pred priamym slnkom. „Keď slnko dopadá priamo na pokožku, pocit tepla môže byť ešte intenzívnejší. Preto je lepšie nosiť ľahké oblečenie, ktoré telo chráni a zároveň dýcha,“ radia miestni.
Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/photo/?fbid=1802935520870450
Život sa začína až po západe slnka
V Almeríi sa počas leta mení aj denný režim – šport, nákupy či vybavovanie povinností si miestni plánujú skoro ráno alebo až večer. „Cez deň zostávame doma a až večer vychádzame na promenády, na terasy alebo sa ideme schladiť do mora. Najťažšie nie sú ani tak horúce dni, ale noci, keď teplota neklesne pod 30 stupňov Celzia,“ opísali pre španielsky rozhlas Cadena SER miestni, ktorí prezradili aj to, aké jedlo im pomáha zvládať neznesiteľné horúčavy a sucho.
Ako prezradila španielska babička Carmen Vallejo Carmonaová pre The Guardian, aj jej letný jedálniček je celoživotne založený na šalátoch a studených jedlách.
Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/photo/?fbid=1975564526723495
Jedia neskoro
„Gazpacho je u nás redšie, pijeme ho z pohára. Často jeme aj salmorejo (ďalšiu tradičnú studenú polievku z Andalúzie), ančovičky marinované v octe, zeleninu a občas si doprajeme zmrzlinu. Obedujeme neskoro, zvyčajne medzi druhou a treťou popoludní, a večeriame až po deviatej večer, keď najväčšie horúčavy pominú,“ opísala Carmen, ktorá vie, že potraviny s vysokým obsahom vody pomáhajú dopĺňať tekutiny a nezaťažujú organizmus tak ako ťažké jedlá.
Teploty, ktoré môžu Slovákom v súčasnosti pripadať ako extrém, sú pre obyvateľov Almeríe bežnou súčasťou života. Namiesto toho, aby bojovali s horúčavou, prispôsobili jej svoje domovy, denné návyky aj rozvrh. Mnohé z návykov, ktoré si obyvatelia Almeríe osvojili, dnes odporúčajú aj odborníci Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) – udržiavať domácnosť zatienenú, vetrať až po ochladení vzduchu, pravidelne dopĺňať tekutiny a obmedziť pobyt na priamom slnku počas najteplejších hodín dňa.
