Prečo jedlo chutí inak a žalúdok štrajkuje? Profesor identifikoval, čo sa deje s naším telom v lietadle
Lietanie vo výške niekoľkých tisíc metrov nie je pre ľudí prirodzené, takže neprekvapuje, že má množstvo negatívnych účinkov.
Od dehydratácie až po zmenené chuťové poháriky – cesta lietadlom môže ovplyvniť ľudské telo rôznymi spôsobmi a obvykle nie veľmi pozitívnymi. Odborník na klinickú anatómiu na Lancasterskej univerzite profesor Adam Taylor v rozhovore pre The Conversation prezradil, čo sa naozaj deje s našim telom počas letu a ako to môže ovplyvniť náš celkový stav.
Mdloby aj chuťové poháriky
Ako píše Daily Mail, podľa Taylora sú najviac postihnuté telesné systémy obsahujúce vzduch, ako sú napríklad tráviaci a dýchací systém. Keďže tlak v kabíne klesá v porovnaní s úrovňou zeme, znižuje sa aj hladina kyslíka, čo môže mať väčší vplyv na cestujúcich so zdravotnými problémami. Iné faktory, ako je napríklad vlhkosť, tiež zohrávajú úlohu v tom, ako ľudské telo reaguje na takúto veľkú zmenu prostredia.
Jednou z častých vedľajších účinkov cestovania lietadlom sú mdloby. Všeobecný lekár Roger Henderson pre Daily Mail uviedol, že zmenené hladiny kyslíka v kombinácii s dehydratáciou a dlhým sedením v kľude môžu u niektorých ľudí spôsobiť nezvyčajnú únavu. „V niektorých prípadoch, najmä ak je niekto dehydrovaný, úzkostlivý alebo sa po chvíli sedenia príliš rýchlo postaví, môže krvný tlak krátkodobo klesnúť, čo spôsobí závraty alebo v extrémnych prípadoch dokonca mdloby,“ vysvetľuje.
Preto odporúča zostať pred letom a počas neho dobre hydratovaný, aby sa tomuto riziku predišlo, a taktiež by ste nemali piť alkohol. „Väčšina týchto príznakov je dočasná a ustúpi krátko po pristátí, ale dodržanie niekoľkých jednoduchých preventívnych opatrení môže lietanie urobiť oveľa pohodlnejším,“ hovorí všeobecný lekár.
Cestovanie vo výške 9-tisíc metrov má prekvapivý vplyv aj na chuťové poháriky. „Mnoho ľudí si všimne, že jedlo v lietadle chutí nevýrazne, a to si nevymýšľajú,“ hovorí Henderson a vysvetľuje, ako suchý vzduch v kabíne môže znižovať vlhkosť v nose a ústach, čo „sťažuje správne fungovanie chuťových pohárikov a čuchu“. Čuch je „nevyhnutný“ pre našu schopnosť ochutnávať veci a zníženie zmyslov môže spôsobiť, že jedlo sa počas lietania zdá menej príjemné.
