Mexická metóda v lete hydratuje aj lieči opicu. Miestni si do minerálky pridávajú dve ingrediencie
Nápoj si dávajú na osvieženie, ale aj na podráždený žalúdok.
Recept na pravé mexické suero
Ingrediencie:
- 340 ml perlivej minerálnej vody,
- šťava z jednej limetky,
- ¾ alebo celá lyžička soli,
- ľad,
- limetka na ozdobu.
Okraj vysokého pohára navlhčite limetkou a obaľte v soli. Naplňte ho ľadom, pridajte čerstvo vytlačenú limetkovú šťavu a dolejte vychladenou perlivou minerálkou. Jemne premiešajte a ihneď podávajte.
Na rozdiel od sladených limonád suero neobsahuje žiadny pridaný cukor. Práve preto si získalo obľubu medzi Mexičanmi, ktorí naň nedajú dopustiť počas horúcich letných dní. Odborníci však upozorňujú, že suero nie je náhradou bežného pitného režimu. Základom hydratácie by mala zostať čistá voda a elektrolytické nápoje majú význam najmä v situáciách, keď organizmus prichádza o väčšie množstvo tekutín a minerálov.
