Naozaj škodí kombinácia ovocia a mliečnych výrobkov? Znie to zaujímavo, ale má to háčik, vraví expertka
Virálna teória tvrdí, že ovocie v žalúdku „uviazne“, pretože čaká na mliečne výrobky, začne kvasiť a vytvárať toxíny.
„Ak vám jogurt s ovocím nerobí dobre, vinníkom nie je kombinácia, ale pravdepodobne niečo úplne iné. Niečo, čo by ste mali riešiť s odborníkom, a nie s účastníkmi reality show bez vzdelania vo výžive či fyziológii človeka. Kombinácia jedál NIE JE príčinou ochorení,“ uviedla expertka, ktorá dodala, že telo je pripravené na pestrú stravu a ľudský organizmus si poradí s trávením mliečnych výrobkov a ovocia v rámci jedného jedla.
„Tieto zákazy často vychádzajú z tradičných smerov, ako je ajurvéda. A aj keď sú v mnohom inšpiratívne, napríklad vo vnímaní signálov tela, moderná veda nič z toho nepotvrdila. Takže nie, zápal v tele vám nespôsobí banán s jogurtom. Vaše telo nie je také krehké, aby ho ‚rozbil‘ melón s fetou,“ uzavrela výživová expertka.
