Psychoterapeutka Maliariková: Dodržujte dennú dvanástku a vyhnete sa chorobám. V bruchu máme druhý mozog
Je to podobné ako s autom. „Funkčné telo potrebuje zdraviu prospešné palivo," vraví psychiatrička Jela Maliariková.
V čase, keď nás zahlcujú úzkosti a rastie počet psychických porúch, je nesmierne dôležité zamyslieť sa nad naším životným štýlom. Psychiatrička a psychoterapeutka Jela Maliariková skúma vplyv zdravej výživy na psychiku i celkové zdravie a vie, ako veľmi nás dokáže ovplyvniť. V rozhovore pre DOBRÉ NOVINY prezradila aj to, prečo je dôležité začať postupne upravovať stravu a ako sa vďaka týmto zmenám môžete vyhnúť rôznym chorobám, dokonca aj predčasnej smrti.
„V našom tráviacom trakte žije nepredstaviteľne veľké a rozmanité spoločenstvo organizmov, ktoré nazývame mikrobióm,“ vysvetlila Jela Maliariková. „V ľudskom čreve žijú prospešné a potenciálne škodlivé mikroorganizmy. Prospešné sa stravujú výhradne vlákninou a prebiotikami z rastlín. Každý priateľský druh mikroorganizmov pre nás vyrába odlišné postbiotiká,“ vraví odborníčka.
Podobne ako baktérie živiace sa špenátom „hladujú“, keď ho nekonzumujeme, aj my potrebujeme pestrosť v jedálničku. „Ak prijímame len niektoré druhy prebiotík, chýbajú nám tie špecifické z iných potravín,“ hovorí lekárka.
Ako sa správne stravovať?
Maliariková odporúča rozmanitosť rastlinnej stravy, čo potvrdzuje aj doktor William Bulsiewicz – každý týždeň by sme mali zjesť aspoň tridsať rôznych druhov rastlín. Praktický zoznam podľa Dr. Michaela Gregera v knihe Ako nezomrieť si môžete pripnúť na chladničku:
