Veľká noc bude senzačná, teší sa Petra Tóthová. Šibačov odmení chutnými mrkvičkami z lístkového cesta
Chrumkavé mrkvičky stačí piecť približne 15 minút.
Odmena pre šibačov podľa Petry Tóthovej
Ingrediencie:
- 1 maslové lístkové cesto,
- 1 PL oleja,
- štipka mletej sladkej červenej papriky,
- 225 g krémového syru izbovej teploty (na plnku),
- 60 g bieleho jogurtu,
- 60 g majonézy,
- 1 ČL cesnaku,
- 150 g údeného lososa,
- 1 ČL citrónovej šťavy,
- soľ, korenie,
- bylinky podľa chuti,
- mrkvová alebo petržlenová vňať na dozdobenie.
Postup:
Z papiera na pečenie si vytvoríme kornútiky. Lístkové cesto položíme na pracovnú dosku na šírku a nožom ho narežeme na asi 1 až 1,5 centimetrové pásiky. Jemne ich potrieme vodou a motáme od špicu papierového kornútika. Následne potrieme aj olejom zmiešaným s červenou paprikou do oranžového odtieňu.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 15 minút podľa veľkosti a prepečenia. Papier na pečenie potom z kornútikov vyberieme a necháme vychladnúť. Kým sa kornútiky pečú a chladnú, pripravíme si plnku zmiešaním všetkých ingrediencií podľa chuti do hladkého krému. Mrkvičky naplníme krémom, dozdobíme bylinkami a skladujeme v chladničke.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: Instagram Petry Tóthovej
