Nešťastná mama začala piť a jeho detstvo bolo odvtedy iné. Chlapec z fotografie sa ňu nikdy nehneval

Na fotografii je Josef Maršálek, známy český cukrár, ktorému sa podarilo splniť si sny aj napriek tomu, že mu život nehral vždy do karát. V kuchyni bol odmalička ako doma, babičky ho odtiaľ nikdy nevyháňali, s radosťou ho púšťali ku všetkému, čo chcel vyskúšať a on si dodnes pamätá, ako na tretie narodeniny dostal orechovú tortu s maslovým krémom. Jeho detstvo vraj voňalo vanilkou, no všetko sa zmenilo, keď milovaná mama začala piť.

Neobviňuje ju

V dedine, kde vtedy žili, bola vraj veľmi nešťastná a nechcela, aby musela celá rodina drieť na poli. Jej otec, ktorého veľmi milovala, mal navyše rovnaký problém – tiež bojoval s alkoholom. „Všetko som to, samozrejme, pochopil až omnoho neskôr. Mamu za pitie neobviňujem, ona v tom vyrástla. Niektoré veci sa v živote jednoducho nepodaria,“ vysvetlil pre Český rozhlas úspešný cukrár.

Milovaná mama napokon na následky alkoholizmu zomrela, no on neustále zdôrazňuje, že sa na ňu nehnevá. „Čím som starší, tým viac ma niektoré veci veľmi mrzia a tým viac ti začínam rozumieť. Tak veľmi by som si prial sedieť s tebou znova na balkóne, pozerať z výšky na Kyžlířov a popíjať turka s mliekom,“ odkázal jej na Instagrame.

Usmievavý cukrár, ktorý si už počas puberty šetril peniaze z brigád a potom za ne nakupoval knihy, to v živote nemal vždy jednoduché, no napriek tomu sa nevzdal. Z chlapca z malej moravskej dedinky sa časom stal uznávaný odborník, ktorý roky zbieral skúsenosti v zahraničí, dnes ich odovzdáva ostatným a diváci ho poznajú aj z televízie.

Prečítajte si tiež: Z chlapca z dediny je dnes špičkový cukrár. Čokoládové pletence Josefa Maršálka nevynikajú len vláčnosťou