Pochúťky, ktoré nám varili babičky, dobývajú svet. Toto sú podľa turistov tie najlepšie slovenské jedlá

5. Šišky

Do rebríčka, konkrétne na piate miesto, sa dostala aj naša sladká pochúťka - šišky. Pôvodom sú síce z Nemecka či Rakúska, no mnohé krajiny si vytvorili ich vlastné typy a usadili sa aj na Slovensku. Tradične sa pripravujú z kysnutého cesta vyprážajú sa dozlatista. Zvonku sú chrumkavé, pričom vnútri zostávajú mäkké, ľahké a vzdušné.

4. Lokše

Tenké chrumkavé placky, lokše, sa považujú za tradičné slovenské maškrty. Vyrábajú sa z mäkkého zemiakového cesta, ktoré sa vyvaľká do plochých kruhových tvarov a pečie nasucho do chrumkava a do zlatistej farby. Získali 4,4 hviezdičky, čím si zabezpečili 4. miesto.

Prečítajte si tiež: Zjedli by aj panvicu, na ktorej mama robila lokše. Miloš Bubán prezradil recept na jedlo jeho detstva

3. Bryndzové halušky

Na bronzovej priečke figurujú bryndzové halušky. Podľa gastroportálu ide o skromné ​​a jednoduché jedlo, ktoré sa skladá z troch prvkov: halušky, bryndza a slanina. Hoci na ne Slováci nedajú dopustiť, kritici im udelili len 4,4 hviezdičiek z piatich.

2. Ovčí Salašnícky Údený Syr

Na druhom mieste sa umiestnil tradičný ovčí salašnícky údený syr. Ako uvádza Taste Atlas, ide o unikátne tvarovaný mäkký syr, ktorý je ručne vyrábaný z nepasterizovaného ovčieho mlieka tradičným spôsobom v horských oblastiach a na slovenských salašoch. „Chuť je dymová, jemná a mierne kyslá,“ dodáva portál.

1. Zemiakové placky

Absolútny víťaz je pre mnohých prekvapením. Na prvom mieste sa totiž umiestnili zemiakové placky nazývané aj harule. Taste Atlas ich opisuje ako ľudové a chrumkavé. Patria k tradičnej slovenskej kuchyni. Skladajú sa z hustého cesta zo strúhaných zemiakov, vajec, múky a rôznych korenín. Keď si ich chcete poriadne pripraviť, treba ich na panvici opiecť do zlatohnedej farby. Kritici im udelili 4,5 hviezdičky.

Prečítajte si tiež: Na jednu vec pri ich príprave nesmiete zabudnúť. Zemiakové placky od šéfkuchára Paulusa si vychutná každý