Dobré noviny
V nemocnici spravil radikálny rez. Martinovi Novákovi otvorila oči Hanka, ktorú mu muži závidia
Simona Gálová
Simona Gálová

V nemocnici spravil radikálny rez. Martinovi Novákovi otvorila oči Hanka, ktorú mu muži závidia

Martin Novák s manželkou Hankou.
Martin Novák s manželkou Hankou. — Foto: Instagram - @chef_martin_novak_official

Keď som bol pár dní v nemocnici so žlčníkom, celé mi to došlo, priznáva šéfkuchár.

Drina, odopieranie si voľných víkendov a ak chcel ísť niekde s rodinou, musel si to naplánovať mesiace dopredu, aby mal kto v reštaurácii variť. Takto vyzeral dlhé roky život šéfkuchára Martina Nováka, ktorý neplánoval vo svojej kariére pauzu, no dnes je všetko inak. Keď sa ocitol v nemocnici, uvedomil, že vo svojom živote musí urobiť jednoducho radikálny rez.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Príspevok, ktorý zdieľa Martin Novák (@chef_martin_novak_official)

Žena mu otvorila oči

Ešte v júli šéfkuchár oznámil, že odchádza z reštaurácie Sogu a hodlá sa venovať iným projektom a novým výzvam. Martin Novák už v minulosti priznal, že ten, kto pracuje v gastronómii, veľmi dobre vie, ako pre toto zamestnanie trpí celá rodina. Najavo mu to dávala aj manželka Hanka, s ktorou je 12 rokov a ktorá najlepšie vie, koľko času im zo života zobrala práca.

„Moji synovia majú deväť a tri roky a ich otec celý čas, odkedy je s ich maminou, nepoznal nič iné, len kuchyňu,“ priznal v rozhovore pre Šarm Martin, ktorý si uvedomuje, že polovicu života staršieho syna pri ňom nebol, pretože budoval kariéru.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Príspevok, ktorý zdieľa Hana Novakova (@hanaa.novak)

„Mám to šťastie, že mi žena veľakrát otvorila oči. Aj v tomto prípade. Povedala: ,Sme spolu dlho, viem, čo si v živote chcel dosiahnuť, vždy som stála pri tebe, ale máme teraz možnosť zvoľniť trošku tempo, tak sa podľa toho zariaď.‘ Chvíľu to trvalo,“ priznal si Martin, ktorý tento rok oslávil 39. narodeniny a seriózne sa začal zamýšľať nad tým, že potrebuje prestávku. K definitívnemu rozhodnutiu prišiel v nemocnici.

Radikálny rez

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Časť 1 / 2

Už ste čítali?

Barborka Palušová. / Jedna z posledných fotiek celej rodiny.

Namiesto stužkovej jej pripravovali pohreb. Barborka si nestihla splniť veľký sen, no darovala život

Počas svojho krátkeho života bola anjelik, ktorý všade rozdával…

List od neznámeho dievčaťa zmenil jeho život. Slovák Marián sa vo Vietname zaľúbil a našiel cestu ku káve

Mal som asi naivnú predstavu, že ľudia, čo robia s kávou, sú bohatí, spomína…

Fotograf Miroslav Ondruš a jeho snímka, ktorá ohúrila verejnosť.

Lesník Miroslav Ondruš stál zoči-voči bojujúcim medveďom: Keď odišli, zachvátila ma poľovnícka triaška

Medvedica zaútočila na medveďa a ten sa dlho spamätával z toho, čo sa vlastne…

Seriálový Juan s milovanou Broňou a ich spoločnou dcérkou / Mario Cimarro v Dobrých novinách a Dobrom rádiu

Nikdy nezabudne, ako na pláži uvidel krásnu Slovenku. Mario Cimarro spoznal Broňu po mnohých omyloch

Pozrela sa na mňa s tými svojimi úžasnými modrými očami, až sa…