Na jednom mieste by ste vajíčka nemali skladovať, varuje odborník. Zbytočnú chybu pritom robia mnohí
Odborník na potraviny prezradil najlepší spôsob, ako skladovať vajíčka.
„S týmto neustálym narušením teploty sa teplota vajec zvýši od optimálnych štyroch stupňov Celzia a ak je nepretržitá, môže to predstavovať riziko baktérií, ako je salmonela,“ varuje Webb. Ak chcete vajcia skladovať v chladničke, najlepšie je ponechať ich v škatuľke a umiestniť ich na miesto mimo dverí, aby mali stále rovnakú teplotu.
Ako dodáva portál Kondice, vajíčka je najlepšie skladovať v dolnej poličke chladničky, kde je teplota najstabilnejšia. Položiť ich tiež môžete do stredu chladničky alebo viac dozadu, prípadne vo fresh zóne pre ovocie a zeleninu, pokiaľ ju chladnička má.
