Dobré noviny
Zmiešate pár ingrediencií a letná osviežovačka je na stole. S cuketovým koláčom od Pyca je úspech zaručený
Alexandra Hercegová
Alexandra Hercegová

Zmiešate pár ingrediencií a letná osviežovačka je na stole. S cuketovým koláčom od Pyca je úspech zaručený

Martin Pyco Rausch / Cuketový koláč.
Martin Pyco Rausch / Cuketový koláč. — Foto: Instagram/mrpyco

Budete ho piecť zas a znova, tvrdí bývalý moderátor.

Na varení má najradšej kreatívny proces, ktorý kombinuje chute aj skúsenosti s odmenou na záver a hoci by rád povedal, že svoju kulinársku vášeň objavil už počas štúdia na hotelovej akadémii, nebolo to tak. Recepty Martina Pyca Rauscha už dlho inšpirujú stovky ľudí po celom Slovensku.

Bude to piecť znovu a znovu

Bývalý moderátor sa však k vareniu dostal až neskôr. „Aktívne denné varenie sa stalo stabilnou súčasťou života o čosi neskôr, keď som pochopil, že študovanie stravy, experimentovanie v kuchyni, a potom aj tvorba receptov budú pevným základom mojej existencie aj kreatívneho smerovania,“ opísal pre Svet Evity.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Príspevok, ktorý zdieľa PYCO [ Martin PYCO Rausch ] (@mrpyco)

Okrem niekoľkých kuchárskych kníh a vlastného blogu sa o recepty delí aj s fanúšikmi na sociálnych sieťach. Obľúbenou sa tak stala aj verzia cuketového koláča v jeho réžii. „Zmiešaj cuketu s ricottou aj kyslou smotanou a máš na stole takúto letnú osviežovačku. Ak pridáte cesnak a všetko naservírujete ako súčasť ľahkého letného stolovania, úspech bude zaručený a tento koláč budete piecť zas a znova,“ láka Pyco.

Cuketový koláč Martina Pyca Rauscha:

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Časť 1 / 2

Už ste čítali?

Daniel Hassan.

Sudánsko-slovenský lekár Daniel Hassan: Mojím vzorom bol primár Blažej z Nemocnice na okraji mesta

Najkrajších 10 rokov života vraj prežil v hospici s nevyliečiteľne chorými…

Barborka Palušová. / Jedna z posledných fotiek celej rodiny.

Namiesto stužkovej jej pripravovali pohreb. Barborka si nestihla splniť veľký sen, no darovala život

Počas svojho krátkeho života bola anjelik, ktorý všade rozdával…

List od neznámeho dievčaťa zmenil jeho život. Slovák Marián sa vo Vietname zaľúbil a našiel cestu ku káve

Mal som asi naivnú predstavu, že ľudia, čo robia s kávou, sú bohatí, spomína…

Fotograf Miroslav Ondruš a jeho snímka, ktorá ohúrila verejnosť.

Lesník Miroslav Ondruš stál zoči-voči bojujúcim medveďom: Keď odišli, zachvátila ma poľovnícka triaška

Medvedica zaútočila na medveďa a ten sa dlho spamätával z toho, čo sa vlastne…

Seriálový Juan s milovanou Broňou a ich spoločnou dcérkou / Mario Cimarro v Dobrých novinách a Dobrom rádiu

Nikdy nezabudne, ako na pláži uvidel krásnu Slovenku. Mario Cimarro spoznal Broňu po mnohých omyloch

Pozrela sa na mňa s tými svojimi úžasnými modrými očami, až sa…