Je mäkučký a skvele si na ňom pochutíte. Jednoduchý koláč Romana Paulusa spája dve obľúbené chute
Láka najmä tým, že spája chuť sladkej mrveničky s kyslým ovocím.
Čerešňový koláč podľa Romana Paulusa
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky,
- 250 g kryštálového cukru,
- 30 g vanilkového cukru,
- 15 g kypriaceho prášku,
- 4 vajcia veľkosti M,
- 250 ml smotany na šľahanie,
- vykôstkované čerešne,
- polohrubá múka,
- masť,
- 80 g masla,
- 160 g kryštálového cukru,
- 160 g hrubej múky.
Postup:
Plech vytrieme masťou a vysypeme polohrubou múkou. Múku, oba cukry, kypriaci prášok, celé vajcia a 250 ml smotany metličkou vymiešame do tekutého jednoliateho cesta. Nalejeme ho do plechu a poukladáme naň vykôstkované čerešne. Vrch posypeme posýpkou.
Mrveničku pripravíme z posledných troch surovín v zozname - z múky, masla a krupicového cukru. Suroviny dáme do misy a rukami ich „žmolíme“ tak dlho, kým sa správne nedrobí. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ° C asi 40 minút.
Zdroj receptu: Instagram Romana Paulusa
Dobrú chuť!
