Veľká jahodová MAPA Slovenska: Pozrite sa, kde sa už oplatí vyraziť s košíkom na samozber
Celkovo v tomto roku bude pre zberačov pripravených viac než 40 jahodovísk.
Tento rok minimálne o dva týždne skôr dozrievajú prvé jahody. Ich pestovatelia preto už v týchto dňoch otvárajú svoje sady, aby privítali prvých zberačov. Populárne samozbery jahôd tak môžete zažiť na viac ako 40 miestach Slovenska. Pozrite sa, kde si už môžete nazbierať sladké jahody a koľko vás zhruba vyjde kilo.
Tento rok skôr
Jana Holéciová, hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK), pre TASR pripomenula, že nezvyčajne teplá jar urýchlila rast plodín, a tak aj prvé samozbery jahôd sú posunuté dopredu o dva až tri týždne skôr než obvykle.
Druhým výkyvom tohtoročného počasia, na ktorý zareagovali aj jahody, sú jarné prízemné mrazy. Pestovatelia robili maximum, aby v čase kvitnutia ochránili budúcu úrodu. V sadoch zohrievali vzduch sviecami, sadenice zakrývali textíliou, dokonca na boj so studenými nočnými teplotami nasadili aj vrtuľníky, ktoré stláčali teplejší vzduch smerom k zemi. Ani to však všade dostatočne nepomohlo, a tak jahôd v tomto roku bude približne o 40% menej, ako pestovatelia predpokladali.
Hovorkyňa priblížila, že jahody kvitnú a dozrievajú v troch až štyroch fázach. Tie prvé bývajú väčšie a je o ne, prirodzene, najväčší záujem, keďže po roku prichádza čerstvá a zdravá úroda zo slovenských polí. Jahody v neskorších fázach dozrievania sú síce menšie, ale zato šťavnatejšie a sladšie. Ideálne sú napríklad na domácu výrobu džemov. Pokiaľ bude dostatok slnka a pre jahody optimálnej vlahy, tak plody môžu nabrať ešte viac na cukornatosti a veľkosti.
Zdôraznila, že prvé jahodoviská sa otvárajú pre zákazníkov už v polovici mája. Tradične sa začínajú samozbery na juhu a juhozápade Slovenska, postupne sa v ďalších týždňoch pridajú lokality vo vyšších nadmorských výškach. Celkovo v tomto roku bude pre zberačov pripravených viac než 40 jahodovísk na Slovensku.
Jahodová mapa Slovenska
Medzi prvé lokality, kde si ľudia môžu prísť nazbierať jahody, patria oblasti na juhozápade Slovenska, najmä pri Bratislave. Postupne, ako budú dozrievať tieto plody aj v severnejšie položených oblastiach, sa budú do samozberov zapájať i ďalšie regióny na Slovensku.
Článok pokračuje na ďalšej strane:
