Stačí vám 15 minút a droždie. Mária Čírová prezradila úžasný recept na rožky pre tých, ktorí nemajú čas

Recept na expresné rožky podľa Márie Čírovej:

Budete potrebovať:

• 350 g hladkej múky
• 250 ml mlieka
• 25 g rozpusteného masla
• 25 g čerstvého droždia
• 1 lyžičku cukru
• 1 lyžičku soli

Postup:

1. Najskôr si pripravíme kvások – z mlieka odoberieme 100 ml, zohrejeme ho, aby bolo vlažné a pridáme doň cukor a rozdrobené droždie.

2. V druhej miske premiešame múku so soľou, pridáme rozpustené maslo a nakoniec aj kvások.

3. Vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré rozdelíme na dva bochníky. Tie následne vyvaľkáme na okrúhle placky hrubé pol centimetra.

4. Každú z nich rozdelíme na štyri časti a zrolujeme smerom od širokých koncov, aby mala tvar rožka.

5. Cíp by mal byť dole, a práve naň položíme rožky, keď ich dáme na plech vyložený papierom na pečenie.

6. Rúru rozohrejeme na 180 stupňov Celzia a rožky necháme 15 minút na pekáči ešte vykysnúť.

7. Potom ich potrieme zvyšným mliekom a pečieme 15 až 20 minút dozlatista.

Dobrú chuť!