Chcete mať zdravé srdce? Lekárka radí, ako by mala vyzerať vaša každodenná strava
Zdravá strava nie je žiadna veda.
Viete, čo jesť, aby ste ulahodili najdôležitejšiemu orgánu v tele? Dobrú radu našim kolegom z Dobrého rádia tentokrát dala MUDr. Katarína Vavrovičová z Národného ústavu srdcových a cievnych chorôb v Bratislave.
Ak chcete mať zdravé srdce, váš tanier by mala aspoň z polovice tvoriť dávka ovocia a zeleniny, no netreba zabúdať ani na ďalšie zložky. „Potom by to mali byť nejaké celozrnné výrobky. Tie na rozdiel od múčnych výrobkov z klasickej bielej múky majú aj tú výhodu, že energiu uvoľňujú postupne,“ pokračuje odborníčka.
[ Dobré rádio - hovoríme len dobré správy • Frekvencie • Online stream ]
„Čo sa týka mäsa a bielkovín, tam by sme mali preferovať predovšetkým biele mäso a skôr ryby," hovorí s tým, že porciu ryby by sme do týždenného jedálnička mali zaradiť minimálne dvakrát. „Keď používame rastlinné oleje, tak skôr také tie zdravšie, určite nie margaríny, aj keď vlastne častokrát máme síce reklamy, že síce nízky cholesterol, ale vôbec to tak nie je,“ dopĺňa.
Obmedziť by sme mali aj tzv. nebezpečné cukry. „Taktiež ich nahrádzať skôr ovocím a inými formami cukrov. Určite nie sacharózou alebo rafinovaným cukrom," uzatvára doktorka s tým, že zdravá strava je aj o vyrátavaní si toho, čo zjeme a vyhýbaniu sa produktom, ktoré sú už spracované.
