Revolúcia v školských bufetoch na Slovensku. Bagety či sladené nápoje v nich deti už nenájdu
Cieľom zmeny je zdravšie stravovanie detí i tínedžerov.
S majonézovou bagetou, párkom v rožku ani sladeným nápojom či „energeťákom“ deti už zo školských bufetov neodídu. Do platnosti totiž vstúpila nová vyhláška ministerstva zdravotníctva, ktorej cieľom je zabezpečiť školákom výživovo vyváženú stravu a ponúknuť im viac ovocia či zeleniny. Ponuka v školských bufetoch sa tak poriadne zmenila.
Situácia sa zmenila
Ministerstvo chce po novom v bufetoch vidieť najmä ovocie a zeleninu v čerstvom stave, ovocné a zeleninové šťavy a nektáre s obsahom pridaného cukru do 5 g/100 ml, ale aj celozrnné a cereálne výrobky. Nachádzať by sa tam mali aj mlieko a mliečne výrobky, ich bezlaktózové alternatívy, rastlinné nápoje a potraviny na rastlinnej báze so zníženým obsahom tukov a pridaných cukrov, či nápoje a prírodné šťavy bez konzervačných prípravkov.
.
Hoci sa pravidlá školských bufetov ministerstvo snažilo pozmeniť už niekoľkokrát, naposledy v roku 2015, zmeny bufetári aj školy rázne odmietali. Považovali ich totiž za likvidačné. Dnes je však situácia iná.
Nie je to len o bufetoch
Ako ďalej informuje ministerstvo, rázne zmeny sa netýkajú len bufetov, ale aj automatov či iných foriem predaja v zariadeniach pre deti a mládež, v ktorých prebieha výchova a vzdelávanie detí a žiakov do 18 rokov veku.
Úplný zoznam produktov, ktoré si po novom deti v bufetoch nekúpia, si môžete pozrieť na ďalšej strane: