Prečo je tam viac vzduchu ako čipsov? Výrobcovia vás nechcú oklamať, na poloprázdne balíčky majú dôvod
Sklamanie po otvorení balíčka vraj nie je na mieste.
Určite ste sa už stretli s človekom, ktorý po otvorení čipsov nešťastne skonštatoval, že v balíčku je viac vzduchu ako lupienkov. Rovnaký pocit sklamania ste možno zažili aj sami. Prázdne miesto v balíčku však má svoju príčinu a v záujme výrobcov nie je iba vás nalákať na obrovskú porciu.
Ochrana čipsov
Americká štúdia z roku 2017 ukázala, že v balíček s lupienkami je v priemere až zo 72 % prázdny. Pocit, že sa tam nachádza viac vzduchu ako obľúbenej pochúťky, je teda oprávnený. Prázdna časť balíčka však má svoj účel – v skutočnosti chráni pred rýchlym zatuchnutím a lámaním lupienkov, uvádza The New York Post s odvolaním sa na britskú Asociáciu výrobcov pochutín, orieškov a zemiakových lupienkov.
Prázdny priestor v balíčku nie je naplnený iba vzduchom – ide o plynný dusík, ktorý disponuje vlastnosťou ochrániť čipsy pred rozdrvením. Dusík vytláča aj vzduch, ktorý by za normálnych okolností spôsobil zatuchnutie.
Na súdoch neuspeli
Základným údajom, ktorým by sme sa mali riadiť, je hmotnosť výrobku uvedená na obale, nie naše vizuálne očakávanie. Hmotnosť je vraj vždy dodržaná. Ak výrobca uvedie vyššiu hmotnosť, automaticky sa zväčší aj veľkosť balenia, práve pre to, aby sa podiel prázdnej zložky zachoval.
Výrobky navyše prejdú od výroby až po regály v predajniach dlhú a náročnú cestu. Bez tejto izolácie by sme pravdepodobne dostali balíčky omrviniek. V minulosti sa už stalo, že nespokojní zákazníci zažalovali výrobcu zemiakových lupienkov práve z dôvodu poloprázdneho obalu. Na súde však nepochodili.
