Stačí vám droždie a 15 minút. Mária Čírová má úžasný recept na rožky pre tých, ktorí nemajú čas
Dobré noviny
Dobré noviny

Stačí vám droždie a 15 minút. Mária Čírová má úžasný recept na rožky pre tých, ktorí nemajú čas

Pečivo je vhodné pre tých, ktorí nemajú čas kváskovať.

Mária Čírová — Foto: Instagram - @mariacirova

Na rožky od Márie Čírovej budete potrebovať:

Ingrediencie na 18 rožkov:

  • 350 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • 25 g rozpusteného masla
  • 25 g čerstvého droždia
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli

Postup:

Najskôr si pripravíme kvások – z mlieka odoberieme 100 ml, zohrejeme ho, aby bolo vlažné a pridáme doň cukor a rozdrobené droždie. V druhej miske premiešame múku so soľou, pridáme rozpustené maslo a nakoniec aj kvások. Vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré rozdelíme na dva bochníky. Tie následne vyvaľkáme na okrúhle placky hrubé pol centimetra. Každú z nich rozdelíme na štyri časti a zrolujeme smerom od širokých koncov, aby mala tvar rožka. Cíp by mal byť dole, a práve naň položíme rožky, keď ich dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru rozohrejeme na 180 stupňov Celzia a rožky necháme 15 minút na pekáči ešte vykysnúť. Potom ich potrieme zvyšným mliekom a pečieme 15 až 20 minút dozlatista.

Časť 2 / 2

Už ste čítali?

Jusufova rodina zmenila Šamorín na hlavné mesto zmrzliny: Práškové…

Vraví sa, že Juhoslovania sú všade. Niektorí Šamorínčania…

Všeobecná lekárka Etela Janeková nezavrela ambulanciu ani na…

MUDr. Etela Janeková, PhD. od začiatku pandémie nezavrela svoju ambulanciu ani…

Východniarov lieči tento usmievavý lekár z Kene: Ľudia sú tu…

Kipchanga Chemwotei Sakong pre známych jednoducho Kip. O Slovensku dlho nič nevedel.…

Pavol Croft je slovenský Indiana Jones. Nechcelo sa mu stáť…

K histórii a umeniu mal Pavol Croft vždy blízko. Preto si ich vybral…

Aj keď je úplne nevidiaca, učí na strednej škole: Študenti sa…

Odmalička snívala o tom, že sa bude predvádzať na javisku. Košičanka…

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…