Paprikáš robí inak, halušky sa samy šmyknú dolu krkom. Zuzka Tlučková sa naučila variť od mamy
Celé detstvo sa jej v kuchyni plietla pod nohami a naučila sa od nej variť. Mamina bola fantastická kuchárka, netají Zuzana Tlučková.
Vyrastala v Košiciach a mame sa veľmi často v kuchyni plietla pod nohami. Keďže rodičia Zuzany Tlučkovej často pracovali aj cez víkendy, veľmi skoro sa musela naučiť, ako sa postarať o seba aj o brata. „V dvanástich som už vedela pripraviť niektoré jednoduché jedlá. Vyprážaný rezeň, zemiaky a podobne. Iste, na začiatku sa mi stalo, že som niečo nevedela, že mi kompletne zhorelo mäso v rúre. Veľmi ma to však netrápilo, veď len ten, kto nič nerobí, nič nepokazí," hovorila kedysi pre Sme.
Zuzana hovorí o svojej nebohej mamičke ako o fantastickej kuchárke. „Milovala som absolútne všetko, čo ukuchtila. Segedínsky guláš, plnenú papriku, fazuľovú polievku s klobásou, prívarok z fazuľových strúčikov, šišky," spomínala pre Plusku. Pri jednom jedle však mali doma sviatok. Mama občas spravila csirke paprikáš s domácimi maslovými haluškami, ktoré sa „samy šmýkajú dole krkom".
Prezradila aj recept, po ktorom si pooblizujete všetky prsty.
Rodinný recept Zuzky Tlučkovej na fantastický paprikáš
Článok pokračuje na ďalšej strane:
