Dobré noviny
Trápi vás únava, dýchavičnosť či bolesť hlavy? Pomôcť si viete úplne jednoducho, tvrdia odborníci
TASR
TASR

Trápi vás únava, dýchavičnosť či bolesť hlavy? Pomôcť si viete úplne jednoducho, tvrdia odborníci

Ilustračné foto
Ilustračné foto — Foto: pexels.com/Drazen Zigic

Železo si telo nedokáže vytvoriť samo, preto je dôležité zabezpečiť si kontinuálny prísun tohto minerálu prostredníctvom vhodne zvolených potravín.

Ľudia, ktorí užívajú lieky, trpia chronickým ochorením alebo anémiou, majú podľa ÚVZ konzultovať vhodnú stratégiu príjmu železa so svojím lekárom. Všeobecné odporúčania ohľadom príjmu železa v potravinách im nemusia vyhovovať.

Vysoké dávky sú toxické

Železo patrí medzi stopové prvky, ktoré majú v tele nezastupiteľné postavenie. Viac ako dve tretiny železa v organizme sú viazané v červenom krvnom farbive – hemoglobíne. Životne dôležitou funkciou železa je prenos kyslíka z pľúc k bunkám. Zároveň sa podieľa na správnom fungovaní svalových buniek, železo je tiež nevyhnutné pre aktivovanie niektorých enzýmov, tvorbu aminokyselín, kolagénu, hormónov a látok, ktoré slúžia na prenos informácií v nervovej sústave, pripomína ÚVZ.

Vo vysokých dávkach je toxické. „Ak železo získavate z doplnkov, striktne dodržiavajte maximálnu odporúčanú dávku a ostatné pokyny na príbalovom letáku. Zdravý človek sa však železom zo stravy predávkovať nedokáže,“ uzavrel ÚVZ.

Časť 2 / 2

Už ste čítali?