Dobré noviny
Šéfkuchár po ničivom hurikáne varí pre stovky ľudí: Chcem sa len postarať o tých, ktorí mi vždy pomohli
Romana Mináriková
Romana Mináriková

Šéfkuchár po ničivom hurikáne varí pre stovky ľudí: Chcem sa len postarať o tých, ktorí mi vždy pomohli

Takto vyzerajú ulice Floridy po hurikáne.
Takto vyzerajú ulice Floridy po hurikáne. — Foto: Facebook Fritz Caraher

Skupinka dobrovoľníkov dnes pripravuje jedlo tisícke ľudí.

Americká Florida zažíva tvrdú skúšku. Už niekoľko dní pobrežie pustoší hurikán Ian, ktorý označujú za jeden z najničivejších v histórii tohto štátu. Obyvatelia postihnutého územia však ukazujú veľkú vlnu solidarity a chuť pomáhať tým, ktorí to najviac potrebujú. Jedným z dobrovoľníkov je aj 44-ročný šéfkuchár Fritz Caraher, ktorý si uvedomil, že jedlo je v týchto dňoch skôr luxusom. Ako informoval portál Today, miestny kuchár začal dávať jedlo stovkám ľuďom z distribučného centra takmer okamžite po búrke. 

Väčšina obyvateľov si totiž nerobila zásoby potravín, keďže sa obávali, že sa jedlo bez elektriny pokazí. Fritz zmobilizoval priateľov i známych a zabezpečil, aby obyvatelia dostali potrebnú teplú stravu.

Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/photo/?fbid=10166503004240366&set=a.271548030365

Hoci kuchár začínal s varením pre stovku ľudí, záujem rýchlo vzrástol. Dnes spolu s kamarátmi a dobrovoľníkmi varia pre tisíc osôb, no ich počet neustále rastie. Robím charitatívne akcie v meste už 20 rokov," ozrejmil majster kuchyne s tým, že sa chce len postarať o svoju komunitu, ktorá mu vždy pomohla.

Vďaka darom zo širokého okolia, napríklad z okolitých reštaurácií, ktorých zásoby by sa bez prívodu elektriny čoskoro pokazili, susedom nepodávajú len základné potraviny. Kuchári namiesto studených bagiet s radosťou pripravujú bravčové kotlety, kuracie mäso, zeleninu a ryžu. Napriek tomu, že dnes vedia zabezpečiť len raňajky a večere, veria, že vďaka grilom či plynovým pomocníkom budú schopní pripravovať jedlo počas celého dňa.

Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/fritz.carahe/posts/pfbid0uEQSQdhxkDggRUcUmioTTnR7XGs9xzkpSzrRcDrS1iwKn4RM5AB8qcp1yzaS8nfxl

Fritzova štedrosť nekončí len pri jedle. Tí, ktorí sa delia o jedlo, môžu odísť s bezplatnými plienkami, detskou výživou, uterákmi, topánkami, vodou či krmivom pre psov a mačky. Hlavných cieľom dobrosrdečnej skupinky však zostáva to, aby sa obyvatelia pokúsili čo najskôr vrátiť k pocitu normálneho života.

Už ste čítali?