Dobré noviny
Je mlieko zdravé? Odborník nám prezradil, ako je to vlastne s touto potravinou a koľko jej môžeme vypiť
Dobré noviny
Dobré noviny

Je mlieko zdravé? Odborník nám prezradil, ako je to vlastne s touto potravinou a koľko jej môžeme vypiť

Michal Páleník
Michal Páleník — Foto: Facebook/Michal Páleník, pixabay.com/Couleur

Mlieko - priateľ alebo nepriateľ?

Mlieko je nápoj, ktorý nás sprevádza už od najútlejšieho detstva a aj v dospelosti patrí medzi obľúbené potraviny Slovákov. Aký je však jeho vplyv na zdravie? Koľko by sme ho mali vypiť? Na tieto a ďalšie otázky sa naši kolegovia z Dobrého rádia pýtali experta na výživu Michala Páleníka.

Ten upozorňuje, že je rozdiel, či ide o dieťa, alebo o dospelého. „Mlieko nie je nezdravé. Je úplne v poriadku piť ho. Má naozaj veľmi veľa vápniku, látok, ktoré sú zdraviu prospešné, a vstrebateľných bielkovín. Čiže presne to, čo deti potrebujú,“ vysvetľuje. Keď denne nevypijú žiadne mlieko, nič sa nedeje, ale tri až päť deci môže pomôcť.

V dospelosti sa však situácia trochu komplikuje, keďže strácame enzým, ktorý nám pomáha tráviť laktózu - čím sme starší, tým mlieko menej tolerujeme. „Pokiaľ nemáme problémy s trávením, nevidím žiaden racionálny dôvod, prečo by sme nemohli piť mlieko,“ dodáva zároveň.

Vypočujte si celý rozhovor:

[ Dobré rádio - hovoríme len dobré správy • FrekvencieOnline stream ]

Už ste čítali?