Dobré noviny
Med hojí rany a má antibakteriálne účinky, hovorí svetový expert Majtán. Nedávajte si ho do čaju ani po jedle
Marián Balázs
Marián Balázs

Med hojí rany a má antibakteriálne účinky, hovorí svetový expert Majtán. Nedávajte si ho do čaju ani po jedle

Najhoršia vec pre med je vystaviť ho svetlu.

Vedec Juraj Majtán patrí ku svetovej špičke v oblasti biomedicíny. Mohol si vybrať lukratívne miesta v zahraničí, zostal však na Slovensku. Pôsobí v Ůstave molekulárnej biológie Slovenskej akadémie vied, kde sa venuje výskumu medu a jeho využitiu v medicíne. Juraja Majtána privítal v rámci našej relácie KRIŽOVATKY v štúdiu Marián Balázs.

V rozhovore s Jurajom Majtánom sa dozviete:

- čo znamená byť vo svojom odbore medzi najlepšími na svete
- ako sa dostal ku skúmaniu tajomstiev medu
- že je úžasná látka, ktorá hojí rany a pomáha pri rôznych ochoreniach
- podľa čoho sa orientovať, keď si chcem kúpiť kvalitný med
- že kilo medu za 3,50 je podozrivé, keďže práve také sú výrobné náklady včelárov
- že na Slovensku vytvorili metódu na zistenie antibakteriálnej aktivity medu
- že najhoršia vec pre med je svetlo
- ako med ideálne skladovať
- že med je najzdravší, keď ho konzumujeme nalačno a keď ho nedávame do vody ani čaju
- že sterilný med sa dáva aj na kožu, pľuzgiere, rany, či vredy a je zdravotníckou pomôckou

Už ste čítali?