Barboru hnevala situácia s odpadom: vytvorila perfektnú príručku triedenia odpadu pre celé Slovensko
Neštudovala ekológiu, ani životné prostredie. Barboru škrelo, že u nich na sídlisku nikto nevie, do akého kontajnera čo vyhodiť. Pripravila najrozsiahlejšiu príručku o triedení odpadu pre samosprávy aj bežné rodiny.
Patríte medzi nadšených „triedičov“ odpadu? Zriadili ste si doma či v ofise samostatné koše na zmesový odpad, plasty, sklo či papiere? Potom máme pre vás malý kvíz: 1. Môžete do odpadu na papier vyhodiť papiere zopnuté kovovými spinkami? 2. Keď odhadzujete do plastov fľašu od slnečnicového oleja, je dobré ju predtým ešte vypláchnuť? 3. Patria do kuchynského biodpadu použité hygienické vreckovky? (1. áno, 2. nie, 3. áno; detailné odpovede s vysvetlivkami nájdete na konci článku)
Bez ekologického vzdelania
Barbora Šablová vyrastala v bratislavskom Starom meste, na sídlisku. Hoci vyštudovala manažment, ťahalo ju to ku kreatívnejším pozíciám vrátane digitálnej tvorby a interiérového dizajnu. Nemá diplom z ekológie, napriek tomu sa rozhodla, že v jej rodine budú triediť odpad ako profíci. „V roku 2017 som uvedomila, že si vôbec nie som istá správnym postupom. Snažila som sa dopátrať odpovedí na svoje otázky, no narazila som na množstvo nezrovnalostí. Informácie boli nekonzistentné a vyvolávali vo mne ešte viac otázok. Stránky mesta Bratislava a OLO mali síce dostupné základné informácie, ale nenašli ste na nich to potrebné o všetkých typoch obalov.“ A tak sa do štúdia pustila na vlastnú päsť. „Technológie v tejto oblasti sa veľmi rýchlo posúvajú vpred. Zatiaľ čo na jednom webe boli aktualizované, na inom ešte nie, čo bolo vo finále veľmi zmätočné.“ Spočiatku sa ani triedenie u Šablovcov nevyhlo chaosu. „Odpad sme prehadzovali z jedného koša do druhého, z jednej nádoby do druhej.“
S kamarátkou vzali veci do vlastných rúk
To bol moment, ktorý o všetkom rozhodol. So spolužiačkou z vysokej školy, Barborou Nedeľkovou, zhrnuli dostupné informácie a vytvorili manuál pre ich rodiny a známych v Bratislave. Nazvali ho „Waste for Dummies“ a o odborné korektúry požiadali Ivanu Máleš z Inšitútu cirkulárnej ekonomiky, Incien. Waste for Dummies vytvorili pôvodne pre Bratislavu, pre ľudí z iných okresov mohol byť kvôli iným pravidlám teda mätúci. „S odbornou garanciou NATUR-PACK sme z nej preto vyhotovili 5 variant tak, aby bola aktuálna pre cele Slovensko. Nazvali sme ju zrozumiteľnejšie a po slovensky, Alchýmia triedenia komunálneho odpadu.“
Príručka je pod stálym drobnohľadom autoriek aj externých expertov, NATUR-PACK a Incien. Je aktuálna, minimalistická, jednoduchá, prehľadná. Potrebné informácie získate doslova „v sekunde“. Je obohatená o praktické tipy, zaujímavosti, návody. „Aktuálna verzia obsahuje množstvo menších aj väčších zmien a je doplnená aj o úplne nove sekcie, „Zálohovanie fliaš a plechoviek od nápojov“, „Jedlé oleje a tuky“ a obsahuje aj rozšírené informácie ako nakladať s kuchynským a záhradným bioodpadom.“ V elektronickej príručke nájdete prehľadne spracované všetko potrebné o triedení papieru, skla, plastov, zálohovaných obalov, nápojových kartónoch, kovoch, kuchynskom bioodpade, záhradnom bioodpade, domácom a komunitnom kompostovaní, jedlých tukoch a olejoch, textile, elektro, batériách a akumulátoroch ...
NATUR-PACK podporí všetky skvelé eko nápady
„Páči sa mi, že Alchýmia je naozaj pre všetkých. Samosprávy v ňom nájdu všetky nové povinnosti, vedia sa o ňu oprieť a používať ju veľmi aktívne,“ teší sa Ivana Máleš z Incien. Alchýmiu však ocení nielen každý slovenský starosta, ale aj každá slovenská rodina. Tvorbu publikácie s nadšením podporila aj organizácia zodpovednosti výrobcov, NATUR-PACK. „Environmentálne vzdelávanie nás nesmierne baví, vďaka čomu máme za sebou aj pred sebou veľa krásnych a užitočných projektov. Radi sa spájame s inými neziskovými organizáciami, influencermi, aktivistami, v spolupráci s ktorými vzniká veľa krásnych projektov. To je aj príbeh Alchýmie,“ hovorí Marek Brinzík z NATUR-PACK.
„Je to krásny a veľmi komplexný materiál. Zodpovedá všetky typy otázky, ktoré u nás v NATUR-PACKu dostávame od ľudí každý deň. Nájdete tu aj ekotipy, ako predchádzať vzniku odpadu. S autorkami vnímame príručku ako živý materiál. Neustále ho budeme aktualizovať a prispôsobovať otázkam, ktoré nám kladie verejnosť. Pri štvrtej aktualizácii pribudne nová kapitola, zberný dvor. Veľa odpadov, nad ktorými ľudia „meditujú“ a nevedia, kam ich zaradiť, patrí práve na zberný dvor. Ten má svoje špecifické pravidlá. Množstvo odpadu, ktorý končí na čiernych skládkach v lese či niekde za panelákom, patrí totiž práve na zberný dvor,“ pokračuje Marek Brinzík, ktorý Alchýmiu odporúča nielen samosprávam a rodinám, ale školám ako praktický a zrozumiteľný vzdelávací materiál. „Snažíme sa hľadať zmysluplné partnerstvá a priateľstvá v oblasti ekovýchovy. Vždy sme radi, keď sa staneme súčasťou niečoho, čo je originálne a inovatívne a prináša potenciál na zmenu myslenia."
Revolúcia s názvom bioodpad a jedlé oleje
Doteraz najkomplexnejšia príručka o triedení odpadov prichádza v čase, keď si podľa odborníkov stále viac Slovákov uvedomuje dôležitosť správneho nakladania s odpadom. „Aj technológie obalov sa neustále posúvajú vpred. Čo sme ešte nedávno museli vyhadzovať do zmesového odpadu, môžeme dnes už vytriediť. Potenciál recyklovateľnosti každým dňom narastá. To, čo vytriedime, no zatiaľ sa zrecyklovať nedá, putuje na energetické zhodnotenie, čo je menšie zlo, ako keby skončilo na skládkach. Okrem toho, obce na Slovensku sú už povinné zbierať jedle tuky a oleje, kuchynský a záhradný bioodpad, zálohovať plastové fľaše a plechovky od nápojov.“
Barboru potešili všetky novinky. „Napríklad, že sa triedenie kuchynského oleja a bioodpadu stalo jednoduchším a dostupným. Keď som ešte pred niekoľkými rokmi chcela vytriediť olej z domácnosti, musela som ako ihlu v kope sena hľadať čerpacie stanice, na ktorých ho zoberú. Dnes je odberných miest omnoho viac. Olej môžete odovzdať nielen na každej čerpačke, ale napríklad aj pred všetkými obchodnými domami siete Kaufland.“
Ivana Máleš z Incien vidí najväčší potenciál v zbere kuchynského odpadu. „Práve toho je najviac v klasickom zmesovom.“ Ak z nášho „univerzálneho“ koša na odpadky skončí odpad z kuchyne na skládke, koledujeme si o ekologické problémy. Na skládke podlieha hnilobným procesom, pri ktorých vzniká metán, jeden z najagresívnejších sklenníkových plynov, ktorý si netriedením bioodpadu dobrovoľne uvoľňujeme do ovzdušia.
Výzva v podobe dieťaťa
Hoci bežné triedenie domáceho odpadu majú v Barborinej rodine po rokoch „v malíčku“, nová výzva prišla pred necelými dvoma rokmi v podobe narodenia dieťaťa. „Rozhodla som sa pre absolútne ekologický prístup k najväčšiemu typu odpadu, ku plienkam. Zvolila som sa bavlnené prateľné, žlčové mydlo a pravidelne pranie v neškodiacich pracích prostriedkoch. Skúšala som aj miernu verziu bez plienkovej metódy.“ Ako každé absolútno, ani toto sa podľa Barbory neukázalo ako najlepšie riešenie.“ Trápila ju nadmerná spotreba vody a iných prostriedkov, nehovoriac o čase a energii, ktorú musela denne na pranie plienok musela vynaložiť. Neskôr zvolila ekologické varianty jednorazových. „Týmto vzdávam holt všetkým rodičom, ktorí dokázali zladiť pranie bavlnených plienok s plnohodnotným časom pre bábätko a sami pre seba.“
Veľa vecí pre dieťa dedia z druhej ruky od známych. „A tie nové vyberáme po dôkladnom zvážení reálnej potreby. Zvažujeme tiež značku, kvalitu a materiál. Ako platí „Nie som taký bohatý, aby som si kupoval lacné veci“, funguje aj derivovaná verzia „Nie som taký chudobný, aby som si každú chvíľu niečo nové kupoval.“ Funguje skrátka na báze striedmosti.“
Ešte oveľa dôležitejšie ako znižovanie množstva nákupov a voľba ekologických modelov je podľa Barbory dôležité, aby mamičky dokázali požiadať o pomoc svoje okolie. „Čerstvé rodičovstvo je zmena, na ktorú sa nedá úplne pripraviť. V momentoch, kedy je človek vyčerpaný, nemá priestor na akékoľvek ekologické myšlienky. Až keď sa dostane do celkovej pohody a dáva sám sebe, môže dávať svetu. Napríklad v podobe ekologického konania.“
Článok vznikol v spolupráci s NATUR-PACK.