Pekár nerád plytvá. Nepredané pečivo necháva za symbolickú cenu v telefónnej búdke
Vďaka tomuto nápadu neplytvá s potravinami. Zákazníci majú možnosť si ich kúpiť aj po zatvorení obchodu.
STYKKISHÓLMUR 27. septembra - Islandský pekár Helgi Eiríksson prišiel so zaujímavým nápadom, ako využiť nepredané pečivo. Po pracovnej dobe ho zabalí do vreciek a uloží v telefónnej búdke, kde si ho ľudia môžu kúpiť za symbolickú cenu. Takýmto spôsobom predchádza plytvaniu s potravinami.
„Na konci dňa pobalíme všetky nepredané potraviny a uložíme ich v telefónnej búdke,“ vysvetľuje majiteľ pekárne Nesbakarí v mestečku Stykkishólmur. Ako uvádza portál icelandreview.com, zákazníci môžu zaplatiť v hotovosti alebo kartou. „Všetky sa predajú - nič zbytočne nevyhodíme,“ dodáva Helgi.
Vypredané do ďalšieho dňa
Každý deň si tak zákazníci môžu kúpiť pečivo aj po zatvorení pekárne. Nájdu tam rôzne chleby, osie hniezda, plnené donuty, croissanty - všetko zabalené v sáčkoch a poukladané na poličkách telefónnej búdky.
Podľa Helgiho sa všetko pečivo z telefónnej búdky vypredá do druhého dňa, pričom nikdy nemal problém, že by ľudia nezaplatili.
