Taliani oživujú tradíciu z obdobia morovej pandémie. Počuli ste už o vínových okienkach?
V Taliansku znova ožíva milá tradícia, ktorá má však pomerne temnú minulosť.
TALIANSKO 7. augusta - Ešte dávno predtým, ako ľudstvo bojovalo s pandémiou nového koronavírusu, našu pouláciu sužovali mnohé iné ochorenia, ktoré si vyžiadali v niektorých prípadoch až niekoľko miliónov obetí. Jednou z najvážnejších pandémií, ktoré kedy ľudstvo zažilo, bola bez pochýb pandémia čiernej smrti, ako sa ľudovo zvykol nazývať bubonický mor. Ten sa po prvý raz objavil už v polovici 14. storočia a niekoľkokrát sa do Európy opakovane vracal až do 18. storočia.
Milá tradícia s temnou históriou vzniku
Jednu z najhorších epizód čiernej smrti zažilo práve Taliansko a to konkrétne začiatkom sedemnásteho storočia. Práve v tomto období vznikla v Taliansku nenápadná tradícia, ktorú, ako píše New York Post, aktuálne v časoch ďalšej pandémie miestni znova oživujú. Ak ste už niekedy navštívili niektoré z toskánskych miest či dedín, možno ste si na domoch z obdobia stredoveku všimli maličké, často už zadebnené okienka. Ich úloha bola v čase šírenia bubonického moru jasná. Okienka slúžili na vydávanie vína zákazníkom, s ktorými sa predajcovia nemohli stretnúť tvárou v tvár kvôli šíreniu nákazy.
Podobne to dnes vo svete vyzerá aj dnes. Dodržiavanie odstupu a rúško na tvári patria k základným odporúčaniam, ako obmedziť šírenie nového koronavírusu, a tak v Taliansku znova prichádza čas tzv. vínových okien (v taliančine buchette del vino), aby zákazníkom túžiacim po pohári dobrého vína či prosecca vyhoveli.
„Celé dva mesiace sme boli všetci zatvorení doma a zrazu sa vláda rozhodne, že ideme všetko otvárať,“ píše sa na webovej stránke Asociácie vínových okien. „Počas tohto času sa niektorí podnikatelia a majitelia prevádzok rozhodli, že sa vrátia v čase a znova otvoria svoje vínové okienka. Cez ne servírujú zákazníkom víno, šálky kávy, koktaily, sendviče, prípadne zmrzlinu. A to všetko bez kontaktu a vírusov,“ uvádza sa na talianskom webe, ktorý sa venuje dokumentovaniu jednotlivých okienok a v súčasnosti aj ich označovaniu. Cieľom asociácie je nájsť každé jedno vínové okienko v Toskánsku a pridať k nemu informačnú tabuľu, aby ľudia presne vedeli, na čo tieto malé nenápadné okienka kedysi slúžili.
Len vo Florencii by ste našli viac ako 150 vínových okienok
Len v samotnej Florencii, ktorá sa nachádza v samom srdci Toskánska, by ste našli viac ako 150 takýchto vínových okienok, hoci je pravda, že mnohé z nich boli buď zabednené, alebo natrvalo zastavané. Niektoré však predsa len storočia prečkali, a tak ich dnes môžu majitelia prevádzok znova využívať na ten istý účel, pre ktorý kedysi dávno vznikli.
