Týmto jedlom si viete zlepšiť imunitu. Pridajte ho do stravy a odolajte chorobám
Najviac vitamínu C viete získať aj z papriky namiesto citrusov.
BRATISLAVA 16. marca - V období šírenia koronavírusu je veľmi dôležité, aby ste si posilnili imunitu. To sa dá aj vďaka vitamínom a zdravému životnému štýlu. Príjem ovocia a zeleniny by ste mali v týchto dňoch zvýšiť. Nie je ale jedno, ktoré druhy ovocia alebo zeleninu si vyberiete.
Paprika obsahuje viac vitamínu C ako citrusy
„Pridajte do stravy viac cesnaku, ktorý je vo viacerých štúdiách dokázaným bojovníkom práve proti vírusom,“ radí dietológ, Boris Bajer, ktorý sa zaoberá štúdiom nutričnej a športovej endokrinológie. Podľa jeho slov je dobrým zdrojom vitamínu C aj brokolica, ktorú je najlepšie spracovať len vo varenej vode. Tá podľa štúdií veľmi efektívne bojuje s virózami ako dôležitý antioxidant.
„Ako desiatu alebo olovrant si pripravte žltú alebo červenú papriku a po drobnom si na ňu natierajte bryndzu. Okrem fantastickej symbióze chutí zabezpečíte vysoký príjem vitamínu C z papriky (viac na 100 g, ako z citrusov) a v bryndzi nájdete veľké množstvo dobrých baktérií - probiotík, ktoré podporujú črevnú mikroflóru a tá reguluje imunitný systém,“ hovorí Bajer.
Ovocie pomáha posilniť imunitu v rámci prevencie
Ak si chcete zaobstarať dostatočný prísun vitamínu C, ale nie ste zástancom „surového ovocia“, ľahko a rýchlo si viete pripraviť doma tzv. regeneračný šejk.
„Smoothie, ktorý je obsahovo bombou na vitamín C, obsahuje zdravé bielkoviny, probiotiká BB12, tráviace enzýmy a dostatočne rehydruje oslabený organizmus v zimných mesiacoch,“ odporúča dietológ. On sám odporúča nasledovnú kombináciu ovocia na smoothie:
- polovica kiwi,
- polovica balenia čučoriedok,
- guava, alebo trochu manga, papáje,
- zopár kociek ananásu,
- balenie bieleho jogurtu,
- voda.
