Vo svete rastie popularita barov, v ktorých nepodávajú žiadny alkohol. Ľudia sa vedia zabaviť aj bez neho

NEW YORK CITY 14. mája - Getaway je malý podnik v newyorskom Brooklyne, v ktorom nenájdete ani jedinú kvapku alkoholu. Je to vôbec bar? A prečo je to tak? Odpoveďou na všetko je muž Sam Thonis, ktorý pred troma rokmi vyrazil do víru veľkomesta spoločne so svojím bratom, ktorý nepije žiadny alkohol. Chceli sa zabaviť, no akosi sa stalo takmer nesplniteľnou úlohou nájsť bar, v ktorom by vám od všetkých strán nenúkali alkohol. Vtedy Samovi v hlave skrsol nápad plne nealkoholického podniku, ktorý dnes vlastní s Reginou Delleaovou.

Neviditeľná diera na trhu

„Nenašli sme žiadny bar, ktorý by nebol plný alkoholu,“ uviedol Thonis pre BBC. „Časom, ako som o tomto nápade rozprával ľuďom, cítil som, že aj oni sami by také miesto potrebovali.“ Bar otvoril v apríli a jeho oficiálnu stránku na Instagrame k dnešnému dňu sleduje niečo cez 1800 ľudí. Aj to hovorí o potenciáli udržania sa v obľube u ľudí. Nie všetky večery totiž musia skončiť, takpovediac, zle. S priateľmi si môžete vyraziť do Getaway, tam čo-to popijete a najlepšie na tom je, že sa nemusíte obávať zajtrajšej bolesti hlavy.

„U nás nájdete nápoje s nula percentným obsahom alkoholu. Takže ak ste triezvy a nechcete vôkol seba cítiť pach alkoholu, budete v poriadku. V našom bare to vyzerá rovnako ako v hocijakom inom bare a budete sa tu cítiť dobre,“ hovorí Thonis.

Slováci alkohol konzumujú menej

Konzumácia alkoholu na Slovensku v uplynulých rokoch poklesla. Zatiaľ čo ešte na začiatku deväťdesiatych rokov pripadalo na jedného obyvateľa 10 litrov vypitého alkoholu ročne, v minulom roku sa táto hodnota pohybovala okolo 8-ich litrov. V porovnaní s inými rokmi sa znížila konzumácia liehovín a vín, no konzumácia piva sa naopak zvýšila. Dá sa teda predpokladať, že akási možnosť bar bez alkoholu môže vzniknúť aj u nás. Otázkou zostáva, kto by mal toľkú trpezlivosť a vôbec odvahu investovať do podobne riskantného projektu.