Rusínska silvestrovská zabíjačka v obci Kalinov nechýbala ani tentoraz
TASR
TASR

Rusínska silvestrovská zabíjačka v obci Kalinov nechýbala ani tentoraz

Pripravovali všetky tradičné výrobky, a to jaternice, tlačenku či paprikášku, čo je ovarený lalok s cesnakom a červenou paprikou. Ochutnávka špecialít bola pripravená v popoludňajších hodinách.

Ilustračná snímka. — Foto: TASR/František Iván

Kalinov 12. januára (TASR) - Tradičná rusínska silvestrovská zabíjačka ani v tomto roku nechýbala v prihraničnej obci Kalinov v okrese Medzilaborce. S nultým ročníkom ju tam realizovali už ôsmykrát.

"Každý rok vidíme, že má zmysel pokračovať v tradícii našich predkov. Sme veľmi radi, že sa to osvedčilo," uviedol pre TASR organizátor Ľubomír Beňko s poukazom na to, že je o túto akciu v dedine stále väčší záujem. Prichádzajú nielen miestni, rodáci, ale aj ľudia z blízkeho okolia a tiež tamojší chatári.

"Už tretí rok robíme zabíjačku s tromi prasatami," spomenul. Dohromady vážili približne 540 kilogramov. Tzv. pracantov bolo okolo 15. Pripravovali všetky tradičné výrobky, a to jaternice, tlačenku či paprikášku, čo je ovarený lalok s cesnakom a červenou paprikou. Ochutnávka špecialít bola pripravená v popoludňajších hodinách.

Vlani sa na akcii zúčastnilo do 170 ľudí. V tradícii by radi pokračovali aj v ďalšom roku.

SLEDUJTE POZITÍVNE SPRÁVY Z PREŠOVSKÉHO KRAJA NA FACEBOOKU!

Už ste čítali?

Uznávaný český pedagóg: Mama je doma kráľovná, nie slúžka. Zariadiť…

Vysokoškolský pedagóg, spíker a lektor Marek Herman pre Dobré…

Sima Martausová: To, že môžem spievať a skladať piesne, vnímam…

Úsmevom pozitívne naladí nejedného človeka a charakterizuje…

Onkogynekológ: Dvesto Sloveniek ročne zomrie úplne zbytočne.…

Chorobe, na ktorú na Slovensku zomiera množstvo žien, sa dá predísť.…

Braňo Mojsej vo vlastnej klinike lieči závislých: Pvým varovným…

Braňo Mojsej sa rozhodol založiť kliniku, v ktorej chce pomáhať závislým…

Fyzioterapeutka: Chrbticu si neničíme len v práci, ale aj v…

Chrbtici neškodíme iba v práci, ale aj v spánku. Fyzioterapeutka…

Marek Herman: Otcovia dnes nevedia, čo majú doma a v domácnosti…

Otec je pre deti nenahraditeľný minimálne v dvoch situáciách. O…

Zuzka šije svadobné šaty, aké na Slovensku ešte neboli: Vďaka…

Šikovná Slovenka si za rok vybudovala značku, ktorá zarezonovala na módnej…

Šéfka Profesie: Radšej nemať žiadny titul ako nekvalitnú vysokú…

Ivana Molnárová pôsobí v Profesii už 18 rokov, posledných…