Vo Vígľaši-Pstruši budú prvé celoslovenské Dni bryndze
Návštevníci uvidia ukážky výroby bryndze, syrov, dojenie aj strihanie oviec.
Vígľaš-Pstruša 9. mája (TASR) - Prvé celoslovenské Dni bryndze budú v sobotu a nedeľu (12. a 13.5.) na Masarykovom dvore vo Vígľaši-Pstruši v okrese Detva. Podujatie je spojené s nákupným trhom plemenných baranov.
Ako pre TASR uviedla riaditeľka tamojšieho jazdeckého a športovo – rekreačného areálu Masarykov dvor Gabriela Ondrejková, podujatie spoluorganizujú so Zväzom chovateľov oviec a kôz na Slovensku.
"Prezentovať budeme salašníctvo, výrobu bryndze a ovčích syrov na Slovensku, chov oviec a kôz, strihanie a dojenie oviec s účastníkom majstrovstiev sveta v strihaní oviec. Pôjde však tiež o prezentáciu nášho kraja, folklóru a uskutoční sa aj súťaž v jedení halušiek," vymenovala.
