Mak na parených buchtách môže chutiť ešte lepšie! Tento jednoduchý trik skúsite raz a inak už buchty jesť ani nebudete
Michaela Bodyová
Michaela Bodyová

Mak na parených buchtách môže chutiť ešte lepšie! Tento jednoduchý trik skúsite raz a inak už buchty jesť ani nebudete

Jedlá s makom sú plné spomienok. Spomienok na detské časy spojené so smiechom a čarovnou bezstarostnostou. No s týmto trikom môžu byť vaše jedlá ešte lepšie, než ste si pamätali z raných liet.

— Foto: iStockphoto

BRATISLAVA 21. marca (Dobré noviny) - Parené buchty, makové rezance, makové šúľance. Tieto jedlá sú len zlomkom z mnohých dobrôt, ktoré robievali naše staré matere. My vám ponúkame vychytávku, vďaka ktorej budú tieto jedlá naozaj neodolateľné a ešte lepšie, než ste si dokázali predstaviť.

Ešte predtým, než sa pustíte do mletia maku, nasucho ho opečte na panvici. Treba si však dať pozor na to, aby sa nespálil. Nielenže by ste tým úplne pokazili chuť maku, no predovšetkým by prišiel o cenné výživné látky. Mak teda opekajte približne minútu, najviac však dve. Platí pravidlo, že čím viac ho je, tým viac času na to budete potrebovať.

Foto: iStockphoto

Keď mak konečne vychladne, môžete ho pomlieť a zmiešať s cukrom. Následne ním posypte buchty alebo akékoľvek iné jedlo, ktoré chcete makom dochutiť. A verte či nie, túto kulinársku vychytávku budete cítiť v celom dome, kde sa rozšíri znamenitá a neobyčajná vôňa maku.

Foto: Pixabay

Mak je však nielen chutný, ale aj prospešný pre naše telo. Aj tu však platí, že všetkého veľa škodí. Vhodné sú preto tri lyžice, ktoré obsahujú ideálne množstvo výživných látok ako železo, vitamíny A a D či vápnik. Okrem toho má však mak aj upokojujúce účinky, ktoré poznali už naši predkovia. Najdôležitejšia je však jeho špecifická chuť, ktorá ulahodí všetkým labužníkom našich tradičných pochúťok.
 

Už ste čítali?

Peter Nagy: Snažiť sa zapáčiť tínedžerom by bolo trápne. Robím…

Skladba Profesori Indigo mala v skutočnosti už sedem rokov, keď sa z nej zo dňa na deň stal…

Radana má sklerózu multiplex. Keď jej ju diagnostikovali, nevedela…

Ľudia neraz o tomto ochorení nechcú rozprávať. 

Logopedička: Mamička vie správnu reč dieťaťa ovplyvniť už tesne…

Detí, ktoré majú problémy s rečou či artikuláciou, je v…

Uznávaný český pedagóg: Mama je doma kráľovná, nie slúžka. Zariadiť…

Vysokoškolský pedagóg, spíker a lektor Marek Herman pre Dobré…

Sima Martausová: To, že môžem spievať a skladať piesne, vnímam…

Úsmevom pozitívne naladí nejedného človeka a charakterizuje…

Onkogynekológ: Dvesto Sloveniek ročne zomrie úplne zbytočne.…

Chorobe, na ktorú na Slovensku zomiera množstvo žien, sa dá predísť.…

Braňo Mojsej vo vlastnej klinike lieči závislých: Pvým varovným…

Braňo Mojsej sa rozhodol založiť kliniku, v ktorej chce pomáhať závislým…

Fyzioterapeutka: Chrbticu si neničíme len v práci, ale aj v…

Chrbtici neškodíme iba v práci, ale aj v spánku. Fyzioterapeutka…